10 минут – и готово: как приготовить лучший салат со свеклой и фетой

Вкусный салат можно приготовить даже из двух ингредиентов. Попытайтесь соединить свеклу и фету и вы не останетесь разочарованными.

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Лимонно-оливковая заправка сделает этот салат просто неотразимым. Его можно подавать как к тяжелым насыщенным блюдам, чтобы немного разбавить спектр вкуса, так и самостоятельно.

Обязательно попробуйте Как готовить говядину быстро и с удовольствием: пошаговые рецепты вкусных блюд

Салат из свеклы и феты – пошаговый рецепт

• Время: 15 минут + 1,5 часа на запекание свеклы
• Порций: 2

Ингредиенты:
– 2 средние свеклы;
– 250 граммов феты;
– 3 столовые ложки оливкового масла;
– 1 столовая ложка сока лимона;
– половина чайной ложки орегано.

Свекла – полезный и вкусный овощ / Фото Unsplash

Приготовление:

1. Вымойте 2 свеклы, заверните их в фольгу и выпекайте полтора часа при температуре 180 градусов.
2. Почистите свеклу. Нарежьте ее вместе с фетой кубиком.
3. Выложите свеклу в миску, а сверху уложите фету.
4. Полейте салат 3 столовыми ложками оливкового масла, 1 столовой ложкой лимонного сока и посыпьте орегано.

Понравился рецепт? Попробуйте еще приготовить оригинальный оливье – только один ингредиент способен превратить этот салат в кулинарный шедевр.