15 минут – и готово: гениальная намазка из сельди и плавленого сыра

Если после празднования Нового года у вас осталась селедка, превратите ее в вкусную намазку. Для нее нужны только самые простые ингредиенты.

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Эта намазка подойдет к лавашу, домашним гренкам, соленым крекерам или французскому багету. Она прекрасно дополнит утренние бутерброды, а также станет отличной закуской на праздничный стол, если подать ее в тарталетках.

Стоит попробовать Ап – и готово: готовим простые новогодние блюда с курочкой

Рецепт вкусного паштета из сельди

• Время: 15 минут
• Порций: 4

Ингредиенты:
– 100 граммов филе сельди;
– 100 граммов плавленого сыра;
– 2 морковки;
– 2 зубчика чеснока;
– 2 перьев зеленого лука;
– 1 пучок укропа;
– 30 граммов грецких орехов.

Приготовление:

1. За час-полтора до приготовления промойте и поставьте вариться морковь. После охлаждения очистите ее от кожуры и порежьте кольцами.
2. Помойте и обсушите бумажными полотенцами укроп и зеленый лук, после чего измельчите.
3. Очистите чеснок и разделите его на две части. Нарежьте филе сельди. Измельчите грецкие орехи.
4. Соедините в чаше блендера морковь, сельдь, плавленый сыр, чеснок, укроп и лук. Взбейте на средней скорости до однородной массы.
5. Попробуйте паштет и при необходимости взбейте, чтобы масса стала еще мягче.

Понравился рецепт? Попробуйте приготовить вкусную запеканку из остатков капусты и сыра – это очень вкусно.