Блинный торт со вкусом шоколадного пломбира в виде розы

Блинный торт в виде розы не только станет эффектным открытием, но и вкусным десертом даже для самых маленьких.

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Блинный торт со вкусом шоколадного пломбира – идеальное решение, когда обычные блины уже надоели. Этот десерт выглядит действительно ярко, ведь он похож на большую розу со множеством лепестков.

Читайте также Интересные факты о сосисках и оригинальных блюдах с ними, которые стоит попробовать

Такое блюдо подойдет как к обычному столу, так и станет украшением праздничного застолья.

Рецепт блинного торта

• Время: 5 часов
• Порции: 6

Ингредиенты:
– 4 яйца;
– 60 граммов сахара, щепотка соли, ваниль;
– 200 граммов муки;
– 20 граммов какао;
– 600 граммов молока;
– 70 граммов растопленного сливочного масла.
Для крема:
– 350 граммов сливок от 33%;
– 1,5 ложки шоколадной пасты;
– 150 граммов крем-сыра.

Приготовление:

• Соединяем яйца, соль, сахар, ваниль, добавляем просеянную муку, какао, вливаем струйкой молоко и замешиваем гладкое жидкое тесто.
• Добавляем растопленное масло и перемешиваем. Тесто на блины готово.
• ️Жарим блины на сковороде диаметром 20 сантиметров.

• ️Для крема взбиваем очень холодные сливки к стойким пикам, добавляем шоколадную пасту и снова взбиваем(для лучшей стойкости крема можно добавить 150 граммов крем-сыра).
• ️Смазываем блины 1 ложкой крема, складываем каждый и собираем торт. Каждый смазанный блинчик смазываем сверху кремом и приклеиваем к другим. В результате получается торт, имеющий вид большой розы.
• ️Надеваем на торт кольцо и кладем в холодильник на 3 – 4 часа. После охлаждения присыпаем какао.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Попытайтесь также приготовить персиковое варенье на зиму, которое идеально подходит к блинам.