Личный повар принцессы Дианы, Даррен Макгрейди, после того как покинул свой пост в Букингемском дворце, поделился предпочтениями в еде ее сыновей: Гарри и Уильяма. Оказывается они бешенеют от одного и того же блюда с детства – хрустящего цыпленка с макаронами и сыром. По словам шеф-повара, в юности принцы обожали макароны-рожки среднего размера. Они обязательно должны быть отварены до состояния аль-денте, чтобы они не размягчились до того момента, как их зальют сырным соусом. Читайте также Как организовать идеальный пикник: рецепты из курятины на любой вкус Относительно приготовления курицы Даррен Макгрейди утверждал, что главным секретом являются ингредиенты: куриные бедра и соль. Все, что вам нужно для идеального жареного цыпленка, – это куриные бедра, приправленные солью. Невероятно простое блюдо, Ингредиенты: Приготовление: Приятного аппетита!
– говорит повар.Рецепт макарон с сыром и курицей
– 1 стакан макарон;
– 1 стакан сыра чедер (плюс 1/2 стакана для посыпки);
– 1/2 стакана сыра пармезан;
– 1/2 сыра моцарелла (необязательно);
– 2 столовые ложки сливочного масла;
– 2 столовые ложки муки;
– 3/4 стакана молока;
– 3/4 стакана жирных сливок;
– соль и черный молотый перец.
Блюдо, от которого не откажутся принцы Гарри и Уильям – рецепт
На чтение:
2 минуты
