Чуть ли не в каждом пабе Великобритании подают пастуший пирог. Однако для того чтобы попробовать это блюдо, не нужно далеко ехать – по этому простому рецепту вы приготовите его не хуже. ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ Считают, что пастуший пирог с мясом возник в Ирландии еще в конце 1700-х или начале 1800-х годов. Женщины устали от неэкономного расходования продуктов в их семьях, ведь после обедов часто оставалось немного мяса и картофеля, которые уже никто не хотел есть. Какая-то особенно рациональная хозяйка однажды решила их не выбрасывать и придумала рецепт пирога пастуха. Блюдо так понравилось людям, что распространилось по стране со скоростью молнии. Со временем появилось множество вариаций классического рецепта. Стоит попробовать Нежность в каждом кусочке: готовим сливочную запеканку с куриными стрипсами и овощами Время: 1 час 10 минут Порции: 4 Ингредиенты: Обязательно попробуйте поэкспериментировать с начинками / Фото Depositphotos Приготовление: Приятного аппетита! Если вы любите картошку, попробуйте приготовить батат. Говорят, что он даже вкуснее.Как приготовить пастуший пирог с мясом и картофелем
– 500 граммов говяжьего фарша;
– 1 килограмм картофеля;
– 1 столовая ложка томатной пасты;
– 1 репчатый лук;
– 2 зубчика чеснока;
– 2 столовые ложки подсолнечного масла;
– 1 яичный желток;
– 2 веточки свежего тимьяна;
– 50 граммов сливочного масла (плюс еще 30 граммов для смазывания формы и 30 граммов для смазывания пирога);
– соль и перец по вкусу.
Британцы обожают его веками: как приготовить пирог пастуха быстро и вкусно
На чтение:
2 минуты
