Десерт, которого всегда мало: как приготовить вкусный творожный кекс без выпечки

Аппетитный творожный кекс можно приготовить и без духовки. По этому рецепту выйдет вкуснейший десерт, который понравится всем.

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Готовить творожный кекс несложно. У него очень аппетитный вид и невероятный вкус.

Идея для ужина Как готовить говядину быстро и с удовольствием: пошаговые рецепты вкусных блюд

Рецепт творожного кекса без выпечки

• Время: 30 минут + 4 часа в стабилизацию
• Порций: 6

Ингредиенты:
– 500 граммов кисломолочного сыра;
– 120 граммов сгущенки;
– 15 граммов желатина;
– 2 персика.

Приготовление:

1. Снимите с персиков шкурку и измельчите их на небольшие кусочки.
2. Желатин залейте теплой водой и оставьте для набухания. Далее нагрейте его на водяной бане, пока он не станет редким и однородным.
3. К творогу добавьте сгущенку, взбейте миксером до однородной массы, влейте желатин и продолжите взбивание. Не мешкая, положите в эту смесь измельченные персики и перемешайте ложкой.
4. В форму для кексов выложите смесь и равномерно разровняйте по всей поверхности, чтобы персики были везде. Поставьте десерт в холодильник на 4 часа.
5. Готовый десерт поставьте на большую тарелку верхом вниз и снимите форму. Кексы можно посыпать тертым шоколадом и измельченными орехами.

Понравился рецепт? Попробуйте еще приготовить Дрезденский штолен – традиционную немецкую выпечку с большим количеством цукатов и сухофруктов, которую делают за 3 – 4 недели до Рождества.