Десерт с нектаринами в бокале

В поиске вкусного десерта без выпечки – у нас есть рецепт, который понравится каждому.

Десерт в креманках или бокалах отлично подойдет как для праздничного стола, так и для обыденного. Также на выбор можно выбирать фрукты в десерт: персики, нектарины, вкусно будет и из манго.

Читайте также Блюда мировой кухни у вас дома: 3 рецепта из курятины, которые стоит попробовать

Холодный десерт без выпекания идеален для летнего времени, ведь готовится за считанные минуты, а дальше все за вас сделает холодильник.

Время: 2 часа
Порции: 4

Ингредиенты:
– 300 граммов сметаны;
– 200 граммов молока;
– 15 граммов желатина;
– 30 граммов сахарной пудры;
– 1 пакет апельсинового или персикового желе;
– нектарины.

Приготовление:

Желатин заливаем 100 граммами холодного молока из общего количества и оставляем на 10 минут.
️Соединяем сметану, остальное молоко, сахарную пудру и набухший желатин подогреваем на водяной бане или в микроволновке до растопки комочков желатина. Добавляем растопленный желатин в сметанную массу и хорошо размешиваем.

Наполняем креманки или бокалы молочным слоем на 2/3, охлаждаем до застывания.
Желе заливаем 250 граммами горячей воды и размешиваем до полного растворения.
Нектарины или персики нарезаем тонкими ломтиками и выкладываем сверху на сметанный слой – сверху заливаем желе и снова охлаждаем.

Приятного аппетита!

Понравился ли рецепт летнего рецепта? Попытайтесь также приготовить домашнюю карамель к кофе или мороженому.