Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой. Оно не черствеет и имеет особую структуру.
Простое и вкусное печенье, которые быстро готовится, – лучший вариант для тех, кто любит выпить чаю или кофе с чем-то сладким. Рекомендуем приготовить такую выпечку по рецепту из блога «Простая кулинария». Это печенье имеет нежный сливочный вкус, красивый румяный цвет и особую структуру. Оно получается хрустящим и мягким одновременно. Особенно приятно, что готовится печенье очень просто и быстро.
Домашнее печенье
Ингредиенты:
- яйца – 2 шт;
- кисломолочный творог – 250 гр;
- сливочное масло – 150 гр;
- сахар – 150 гр;
- разрыхлитель – 1 ч. л;
- мука – примерно 320 гр.
Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром до растворения последнего. Добавить растопленное масло, творог, просеянную муку и разрыхлитель. Замесить мягкое эластичное тесто.
Накрыть посуду с тестом полотенцем, чтобы оно отдохнуло несколько минут в холодильнике. Затем раскатать тесто, вырезать формочками или стаканом кружочки. Каждый кружочек сложить пополам, а потом – еще раз пополам.
Отправить форму с печеньем, выложенным на противень с пергаментной бумагой, в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25 минут. Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой.
Читайте также:
Печенье со сгущенным молоком: как быстро приготовить невероятный десерт
Если бананы перезрели: простой рецепт печенья с шоколадной стружкой
Вкусно и просто: рецепт венского печенья