Если Оливье и Шуба надоели: подборка лучших салатов на Пасху

Без салатов не обходится ни один праздничный стол. Эта подборка пригодится вам, если традиционные Шуба и Оливье надоели.

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Дальше вы найдете салаты на любой вкус, информирует Вкусно 24. В частности, с рыбой, курицей и брынзой.

Стоит попробовать Основа весеннего меню: 3 быстрых блюда из морепродуктов

Греческий салат с брынзой

• Время: 20 минут
• Порций: 4

Греческий салат – неизменная классика / Фото Depositphotos

Ингредиенты:
– 200 граммов брынзы;
– 3 помидора;
– 1 большой огурец;
– 1 красный и желтый сладкие перцы;
– половина красного лука;
– черные оливки без косточек;
– оливковое масло;
– смесь сухих специй (базилик, орегано);
– 1 зубчик чеснока;
– цедра лимона;
– соль;
– черный молотый перец.

Приготовление:

1. Нарежьте все овощи средними кубиками, выложите в глубокую салатницу.
2. Для заправки смешайте выжатый зубчик чеснока, сухие специи, масло, цедру лимона, соль, перец.
3. Заправьте овощи и перемешайте.
4. Посыпьте кусочками сыра, оливками и подавайте к столу.

Салат с виноградом и курицей

• Время: 30 минут
• Порций: 4

Такой салат понравится многим / Фото Depositphotos

Ингредиенты:
– 1 отварное куриное филе;
– 100 граммов феты или брынзы;
– 3 отварных куриных яйца;
– 1 сладкий перец;
– 150 – 200 граммов винограда;
– майонез, соль, черный молотый перец, зелень по вкусу.

Приготовление:

1. Отваренное куриное мясо нарежьте небольшими кусками. То же самое сделайте с яйцами, сладким перцем и сыром.
2. Виноград разрежьте пополам, если он большой.
3. Все смешайте, добавьте майонез со специями и снова перемешайте.

Салат со шпинатом и слабосоленым лососем

• Время: 15 минут
• Порций: 4

Приготовьте этот простой и вкусный салат / Фото Depositphotos

Ингредиенты:
– свежий шпинат;
– 4 томата черри;
– 100 граммов слабосоленого лосося;
– 4 перепелиных яйца;
– 1 – 2 столовые ложки масла;
– сок апельсина;
– семена подсолнечника, тыквы или льна;
– соль;
– черный молотый перец.

Приготовление:

1. Рыбу нарежьте кусочками. Отваренные яйца очистите и нарежьте половинками, а помидоры – кусочками.
2. Промытый и просушенный шпинат выложите на тарелку, добавьте помидоры, лосось, яйца, специи и заправьте оливковым маслом.
3. Сверху посыпьте семечками или орешками и выдавите сок апельсина.

Салат с крабовыми палочками

• Время: 30 минут
• Порций: 4

Салат из крабовых палочек – звезда праздничного стола / Фото Depositphotos

Ингредиенты:
– 200 граммов крабовых палочек;
– 250 граммов консервированной кукурузы;
– 3 отварных куриных яйца;
– 2 огурца;
– 100 граммов отварного риса;
– 1 лук;
– соль, черный молотый перец, майонез по вкусу.

Приготовление:

1. Крабовые палочки, огурцы, яйца и лук нарежьте произвольными кусочками и переложите в миску.
2. Добавьте кукурузу, заранее вареный рис, майонез, соль, перец и перемешайте.

Приятного аппетита!

Понравилась подборка? Узнайте, как приготовить еще одну вкусную закуску – маринованный болгарский перец по-корейски.