Эти продукты есть не только в холодильнике президента: идея простого ужина от Елены Зеленской

Вкусный ужин может быть простым и бюджетным. Попытайтесь угостить своих близких овощным пирогом.

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Как его готовить показала первая леди Елена Зеленская. С этим рецептом у вас точно все получится.

Стоит пробовать Праздничный и яркий «Шанхай»: готовим простой салат с исключительным вкусом

Вегетарианский закрытый пирог

• Время: 40 минут
• Порций: 4

Ингредиенты:
– 1 луковица;
– 1 морковь;
– 1 зубчик чеснока;
– 6 – 7 картофелин;
– 200 граммов чечевицы;
– 50 грамм томатной пасты;
– 100 миллилитров воды;
– 2 столовые ложки подсолнечного масла;
– соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. К отварному картофелю добавьте масло и сделайте пюре.
2. Отварите до полуготовности чечевицу. Измельчите чеснок.
3. Мелко нарежьте лук, поджарьте немного на половине масла, после чего добавьте морковь и пассируйте 5 – 7 минут.
4. Добавьте томатную пасту, чеснок, отварную чечевицу и 100 миллилитров воды. Тушите несколько минут. Добавьте соль и перец.
5. Выложите массу в форму, а сверху равномерно распределите картофельное пюре.
6. Запекайте 20 – 25 минут при температуре 180 градусов до появления румяной корочки.

Ищете рецепт вкусного салата? Попробуйте приготовить Оливье без колбасы – получится даже лучше.