Гости будут просить рецепт: готовим вкусный и бюджетный салат из пекинской капусты на Новый год

Вкусный праздничный салат может быть достаточно бюджетным. Попробуйте использовать пекинскую капусту – она прекрасно подходит к мясным блюдам.

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Классические Шуба, Оливье или Мимоза, вероятно, кому-то уже надоели. Поэтому салат из пекинской капусты может стать глотком свежего воздуха для гурманов.

Попробуйте также Как приготовить идеальный говяжий стейк: секреты, о которых вы не знали

Салат из пекинской капусты и кукурузы – простой рецепт

• Время: 15 минут
• Порций: 6

Ингредиенты:
– 250 граммов пекинской капусты;
– 100 граммов консервированной кукурузы;
– 1 огурец;
– 1 яйцо;
– 50 граммов сметаны;
– 3 – 4 веточки свежей петрушки;
– соль и молотый черный перец по вкусу.

Пекинская капуста – вкусный и полезный ингредиент для салата / Фото Unsplash

Приготовление:

1. Яйцо отварите вкрутую, остудите и почистьте. С консервированной кукурузы слейте маринад.
2. Пекинскую капусту промойте и нашинкуйте тонкими полосками.
3. Огурец также промойте, нарежьте соломкой. То же сделайте с яйцом. Петрушку измельчите.
4. В глубокой миске смешайте все ингредиенты. Посолите, поперчите по вкусу и заправьте салат сметаной.

Ищете рецепт вкусного салата на Новый год? Попробуйте приготовить «Подсолнух» – его великолепный вид поразит всех.