Греческий пирог со шпинатом и сыром: проверенный рецепт, который вы захотите повторить

Этот фантастический греческий пирог вы приготовите за считанные минуты. Он точно понравится всем вашим близким.

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Вы можете использовать и свежий, и замороженный шпинат. Сыр прекрасно подчеркнет его вкус.

Стоит попробовать Вкусный обед за считанные минуты: элементарный рецепт кабачкового крем-супа

Греческий пирог со шпинатом и сыром Греческий пирог со шпинатом и сыром

• Время: 45 минут
• Порций: 6

Ингредиенты:
– 400 граммов феты;
– 400 граммов шпината;
– 3 зубчика чеснока;
– 2 яйца;
– 25 граммов масла;
– слоеное тесто;
– 100 граммов зеленого лука;
– соль, перец по вкусу.

Смотрите, как приготовить пирог со шпинатом: видео

Приготовление:

1. Обжарьте измельченный чеснок на масле. Добавьте нарезанный зеленый лук и шпинат. Протушите немного под крышкой и приправьте солью и перцем.
2. Слоеное тесто раскатайте под размер формы. Выложите его в форму. Подверните края к бортикам и сделайте насечки.
3. Выложите начинку из шпината и зеленого лука, а затем – слой сыра. Закройте все сверху решеткой теста и смажьте желтком.
4. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут.

Понравился рецепт? Узнайте, как приготовить фантастические кабачковые оладьи.