«Грибная поляна»: рецепт лучшего салата на Новый год

Если вам надоели традиционные Шуба и Оливье, попробуйте приготовить «Грибную поляну». Этот салат имеет отличный вид и вкус.

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Кроме того, он прост в приготовлении. Вам нужны только обычные ингредиенты и до часа времени.

Вам понравится Как приготовить курицу в духовке: советы, которые сделают любимое блюдо еще более аппетитным

Салат «Грибная поляна» – как приготовить

• Время: 50 минут
• Порций: 8

Ингредиенты:
– 500 граммов маринованных грибов;
– 400 граммов куриного филе;
– 100 граммов твердого сыра;
– 4 яйца;
– 2 картофелины;
– 2 соленых огурца;
– 1 морковь;
– укроп;
– соль и перец по вкусу;
– майонез.

Приготовление:

1. Отварите картофель, морковь, яйца и курицу.
2. Глубокую миску с плоским дном застелите пищевой пленкой, ведь салат нужно будет переворачивать.
3. Маринованные грибы выложите на дно шапочками вниз.
4. Укроп мелко нашинкуйте и положите поверх грибов.
5. Равномерным слоем выложите порезанное вареное куриное филе и смажьте майонезом.
6. Морковь натрите на большой терке, выложите поверх курицы и смажьте майонезом.
7. На большой терке натрите сыр, выложите сверху. Яйца порежьте мелкими кубиками, выложите сверху, смажьте майонезом.
8. Выложите натертый на большой терке картофель.
9. Накройте миску и поставьте в холодильник хотя бы на 1,5 – 2 часа.
10. Перед подачей переверните салат на другую тарелку, чтобы грибы были сверху.

Ищете рецепт салата на Новый год? Попробуйте приготовить культовую «Мимозу» по новому рецепту.