Решить вопрос о том, как выбрать мойку для кухни, не очень легко и быстро. Кроме интуитивной расположенности к определенной конфигурации, хозяйки, как главные люди на кухне, должны учитывать многие характеристики и параметры столь серьезной кухонной принадлежности, чтобы правильно сделать выбор.
Схема габаритных размеров мойки.
Как правильно выбрать кухонную мойку?
Собираясь 
выбрать раковину для кухни, нужно научиться ориентироваться во всем многообразии этих приспособлений для кухонной работы. Модели таких изделий, представленные на современном рынке, могут существенно отличаться:
- по характеру встраивания в кухонную мебель;
- по количеству моечных чаш;
- по материалу изготовления;
- по формам чаш, их глубине и способам изготовления;
- по цвету.
При выборе многое будет зависеть от того, какую мебель планируется использовать на кухне.
Как выбрать кухонную мойку, учитывая предполагаемый мебельный дизайн кухни?
Чертеж кухонной мойки.
Если планируется использовать отдельно стоящие элементы кухонного мебельного гарнитура, то в таком случае выбрать довольно просто: подойдут лишь накладные мойки. Они изготавливаются из нержавейки, монтируются сверху на соответствующую тумбу под кухонную раковину, вместо столешницы.
Достоинства таких моделей в простоте установки и невысокой стоимости. К недостаткам относится тонкий металл, из которого изготавливают такие мойки. Кроме того, использование такого варианта расположения раковин не защищает промежутки между моечным шкафом и другой кухонной мебелью от попадания в них водяных брызг.
При использовании кухонной мебельной стенки с одной общей столешницей появляется расширенный выбор раковины для кухни под разные виды монтажа.
Врезные мойки на кухню
Устройства такого типа являются наиболее распространенными. Их установка достаточно проста для столешниц практически из любого материала, выполнить ее может даже неспециалист. Изготавливаются такие мойки, как правило, из качественной нержавеющей стали, что является их большим преимуществом. Кроме того, такие модели весьма гигиеничны при использовании. Такой выбор для кухни вполне приемлем.
Интегрированные мойки
Схема расположения угловой мойки.
Термин «интегрирование» означает объединение в одно целое нескольких компонентов. В данном случае в одно целое объединяют столешницу кухни и кухонную раковину. И если при установке врезных моделей нет необходимости в тщательной отделке торцов обрезанной столешницы, то в случае установки интегрированной мойки, это обязательное требование.
Данный вид моделей может устанавливаться своим верхним краем заподлицо с поверхностью столешницы, может устанавливаться над ней, аналогично врезным мойкам, или под столешницей. Наиболее часто используются первый и третий варианты установки. Монтаж таких моек сложен и трудоемок. Качественно такие работы, как правило, выполняют опытные специалисты. Кроме специальной технологии монтажных работ, к качеству самих моечных устройств предъявляются довольно жесткие требования, так как неровные края изделия не позволят добиться плотного прилегания поверхностей и, соответственно, необходимой герметичности.
Поэтому такие модели изготавливаются из толстой нержавейки от 1 мм, как в дорогих устройствах. Сравнительно большая толщина стенок мойки является защитой от их деформации.
Устанавливая такую раковину вровень с рабочей поверхностью столешницы, специалисты создают красивую кухонную моечную зону, где можно работать с комфортом и удовольствием, без досадных лужиц, затекающих под мойку. Эта зона просто чистится и вытирается, что весьма актуально для рабочей поверхности, где готовится пища.
Разновидностью интегрированных моек являются раковины, устанавливаемые под кухонными столешницами, выполненными из дерева, пластика, камня. Крепятся они к нижней части столешницы и обладают такими же достоинствами, как и упомянутые выше модели. К тому же выбор такой планировки моечной зоны для кухни позволяет оставлять открытыми края столешницы, что при использовании столешницы из природного камня или дерева демонстрирует на их срезах всю замечательную красоту этих натуральных материалов.
Выбор мойки по размеру
Мойка из керамики более способствует гигиене и эстетична по сравнению со стальной.
Сделав выбор, какую раковину по принципу установки следует приобретать, необходимо определиться с ее размерами. Если планируется приобретение накладной мойки для кухни, то выбор ее размера будет определять выбор необходимой тумбы для ее установки.
Количество чаш у мойки может варьироваться от одной до трех. Если на кухне сложно со свободной площадью, придется обойтись одной чашей, но для комфортной, удобной работы хозяйке лучше иметь три чаши: одна, самая большая, предназначается для мытья крупногабаритной посуды, меньшая чаша — для мытья фруктов и овощей, а также мелкой посуды. Третья чаша, самая маленькая, расположенная между двумя основными, превращает мойку в настоящий центр готовки.
Конечно, чистить и мыть мойку с одной чашей проще, чем с большим количеством емкостей, но пользоваться одной чашей во время приготовления пищи или при мытье большого количества посуды не очень удобно. Поэтому сегодня наиболее востребованы на рынке раковины с двумя чашами.
Формы моек и чаш в них
Устанавливая мойку для кухни следует отмерить все расстояния для слива и подвода воды и под эти размеры приобрести соединительные шланги.
Чаши раковин можно выбрать разнообразной формы. Как правило, чаши одинарных моек обычного прямого расположения изготавливаются квадратными, прямоугольными, овальными или круглыми. Раковина с несколькими емкостями, особенно угловой конфигурации, может иметь чаши весьма оригинальных форм, даже треугольных. Наиболее практичные из них — это емкости, где за основу геометрии взят овал, так как в них удобнее располагать округлую посуду.
Кроме собственно емкостей для мытья, кухонные раковины в своих конструкциях могут содержать разные вспомогательные элементы, несущие определенную функциональную нагрузку. Это так называемые «крылья». «Крылья» моек могут быть различной геометрии, симметричные и асимметричные, большой и малой площади, рифленые или гладкие. Эти продолжения раковин, в зависимости от размеров, позволяют размещать необходимые для хозяйки аксессуары для работы, ставить на этой площади горячую посуду. Недостатком таких «крыльев» является то, что увеличивая моечную зону, они занимают много места на кухонной столешнице и не подходят к малогабаритным кухням.
Глубина моечных чаш
К этому параметру следует отнестись достаточно серьезно, так как от глубины зависит удобство и производительность работы. Достаточно глубокая чаша позволяет поместить в нее крупногабаритную посуду и препятствует попаданию брызг во время моечного процесса на окружающее раковину пространство. Слишком глубокая мойка делает неудобной работу в ней. Рекомендуется выбирать раковину с емкостью оптимальной глубины: от 160 до 200 мм.
Кроме того, большое значение в удобстве пользования чашей имеет угол стыка между дном чаши и ее боковыми стенками. Чем ближе этот угол к 90°, тем удобней работать в мойке.
Материал изготовления моек
Материалы, из которых производители изготавливают мойки, весьма разнообразны. Современные кухонные раковины изготавливаются из металла, камня, композитных материалов и керамики.
Мойки из металла
Традиционный материал для изготовления кухонных моек — это, конечно, нержавеющая сталь. Из «нержавейки» производится множество моделей и видов таких изделий. Она соответствует всем требованиям, предъявляемым к материалу, из которого делают подобные кухонные устройства. Материал ударопрочный, жароустойчивый, антикоррозионный, хорошо переносит воздействие температур в широком диапазоне.
Применяемая для этих целей нержавеющая сталь содержит в своем составе 10% никеля и 18% хрома. Эти легирующие присадки обуславливают свойства «нержавейки». Такой металл не коррозируется в атмосфере и слабоагрессивных средах. Он эластичен, ударопрочен и весьма гигиеничен, так как обладает поверхностью без наличия пор. Проверить качество «нержавейки», из которой изготовлена конкретная раковина, можно при помощи постоянного магнита. Если магнит не сильно притягивается к устройству, значит, в металле чаши имеется высокое содержание легирующих присадок. Однако нужно иметь в виду, что «крылья» мойки иногда выполняются из менее качественного металла, на что может среагировать проверочный магнит.
Выбирая мойку из «нержавейки», кроме качества металла необходимо обратить внимание на его толщину и отделку. У хороших, но дорогих моделей толщина металла стенок достигает 0,9-1,2 мм. Производят такие раковины двумя способами: штамповкой и при помощи сварки, когда чашу и «крылья» собирают из разного металла. Штамповка дает целостные устройства, но применяемые технологии не позволяют получать чаши глубиной от 200 мм. К тому же, при несоблюдении производителем технологической дисциплины, толщина изделия в разных точках может отличаться от номинала.
Изделия, изготавливаемые способом сварки, могут быть любой глубины и точно заданной толщины. Но швы сварки при некачественной отделке могут быть видны на изделии и, самое главное, при некачественном шве могут образоваться протечки в раковине.
Отделка моек из «нержавейки» не отличается разнообразием. Цветных моделей из такого материала нет.
Поэтому можно выбирать между матовыми экземплярами и полированными. Выбирая полированную модель, смотрите, чтобы полировка была везде, а не только на чаше. Причем гравировка, наносимая на «крылья» дорогих моделей, улучшает их дизайн и служит способом маскировки следов высохших водяных капель. При всех своих достоинствах чаши из металла не поглощают звук, поэтому при использовании таких устройств по назначению в кухне может быть довольно шумно.
Мойки из композитных материалов
Композитные материалы для современных кухонных раковин, типа «тегранита» или «керасила» создаются на основе гранитной крошки и связующего элемента — акрила, применяемых в пропорции порядка 80 на 20% соответственно. Материал «кермат» вырабатывается на основе стекловолокна, каучука и смол. «Новокварц» — на основе стекловолокна, каучука, смол и кварцевого песка.
Мойки, изготовленные из таких материалов, обладают высокими эксплуатационными свойствами. Они очень прочны, не боятся высоких температур и воздействия активных сред.
Толщина стенок таких изделий достигает 10 мм, поэтому они плотно прилегают к столешнице, кроме того, их массивность позволяет им глушить звук льющейся воды.
Поверхность таких моек не задерживает на себе жир, не пачкается следами кофе.
Но при всех замечательных достоинствах моек из композита у них есть очень большой недостаток — высокая стоимость, которая ограничивает их распространение.
У каждой модели, представленной на рынке, есть свои достоинства и недостатки. И можно успешно выбрать необходимое устройство для кухни, правильно оценив предлагаемый ассортимент.