Сочный стейк из рыбы или мяса, овощи al dente и все это с характерным фактурным узором (зажаристыми полосками) — блюда, приготовленные на гриле всегда безупречны. Сегодня добиться успеха в приготовлении привычных продуктов можно без дыма, копоти, углей и открытого огня. Достаточно электрогриль купить.
Приобретение того стоит
Прибор для грилирования на кухне не считается предметом первой необходимости. Но многие гурманы и заядлые хозяйки стремятся добавить его в свой арсенал. Почему?
- По вкусу приготовленные блюда мало чем отличаются от угощений, приготовленных на открытых барбекю, мангале. Все то же высокотемпературное воздействие, характерный дымок, отвод канцерогенов.
- Ни капли жира, масла. Обязательно стоит купить гриль электро еслы вы за здоровое питания. Продукты томятся, жарятся не в собственном соку, жир отводится в специальный поддон.
- Любые вкусности (мясо, морепродукты, овощи, фрукты, выпечка). Оборудование многофункционально. Есть даже модели, готовые заменить вафельницы, укомплектованы формой для выпечки.
- Простота использования. Обращение с грилем интуитивно понятно — включил в розетку, расположил продукты между пластинами, задал нужный режим готовки. Во многих моделях система сенсоров сама определяет время и температуру воздействия на кусок ингредиента, фиксирует его толщину.
- Надежность. Длительный срок пригодности при бережной эксплуатации гарантирован.
Лучше купить электрический гриль, чем довольствоваться несколькими сковородками-гриль. Электрический прибор приготовит блюдо вдвое быстрее, равномерно прожарит его. Самое главное — никакого чада и копоти.
Вы не умеете готовить? Электрогриль будет вашим экспертом в вопросах жарки, тушения, томления и запекания. Рекомендуем вам купить электрический гриль, который будет вам надобным в любое время года.
Главные критерии выбора
- Тип устройства — контактный (прижимной) или бесконтактный (шашлычный). Прижимные модели наиболее популярны, ведь позволяют контролировать приготовление, регулярно смазывать маслом или поливать соком содержимое, чтобы оно получилось сочным. Сильнее прижали — аппетитная корочка и полоски, мягко опустили крышку — слегка видимые отпечатки на продукте.
- Мощность. Чем она больше, тем быстрее появится румяность на блюде.
- Особенности конструкции. Сегодня много производителей предлагают купить гриль электрический с наклонными рабочими пластинами. С них жир по бороздкам стекает активней, ничего не дымит и не пригорает. За последнее свойство отвечают антипригарные покрытия внутренних рабочих элементов. Корпус гриля — симбиоз прочного пластика и металла. Встроенный датчик температуры, сенсор измерения толщины загружаемого куска, индикация нагрева, жарки, готовности — каждый этап под чутким контролем.
- Комплектация. Модели могут содержать дополнительные формы для выпечки, съемные нагревательные пластины для удобной чистки и мытья в посудомоечной машине.
И главное — стремитесь купить электрогриль недорого в проверенных производителей. (с)