Как Шуба, но гораздо лучше: рецепт вкуснейшей новогодней закуски с селедкой

Если вы любите Шубу, но хотите ее разнообразить, попробуйте сделать подобную закуску. Она будет даже вкуснее.

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Закуска с картофелем и селедкой точно способна украсить ваш праздничный стол. Она понравится многим.

Будет вкусно Как приготовить идеальные куриные голени на Новый год: особый рецепт мегахрустящего блюда

Рецепт закуски с сельдью и картофелем

• Время: 1 час
• Порций: 6

Ингредиенты:
– 4 картофелины;
– 1 селедка;
– 1 красная луковица;
– 2 столовые ложки французской горчицы;
– 2 свеклы;
– 1 столовая ложка майонеза.

Для маринада лука:
– 1 столовая ложка масла;
– 1 чайная ложка уксуса;
– соль, перец, сахар по вкусу.

Приготовление:

1. Нарежьте хорошо вымытый картофель кружочками шириной примерно 1 сантиметр. Приправьте солью, специями и растительным маслом. Выложите на пергамент выпекаться примерно на 45 минут при 180 градусах. Однако считайте, что время зависит от сорта, толщины и размера картофеля.
2. Тем временем почищенный лук нарежьте колечками. Добавьте уксус, соль, перец и растительное масло. Оставьте мариноваться.
3. Отварную и очищенную свеклу натрите на терке и заправьте майонезом.
4. Когда картофель приготовится, положите на каждый кружочек свеклу, а сверху – кусочек сельди, лук и горчицу.

Ищете вкусные рецепты на Новый год? Просмотрите нашу специальную подборку оригинальных блюд к праздникам – вы точно найдете в ней что-нибудь для себя.