А вы хотели бы вырастить на своем участке «сахарный цветок»? Его можно добавлять в блюда для придания им сладости, заваривать с ним ароматный и вкусный чай «матэ», любимый напиток индейцев. Кроме вкусовых качеств, он еще и на здоровье благоприятно влияет, активно используется в диетологии. Заинтригованы?
Речь идет о Стевии, растении-многолетнике, которое способно достигать в высоту шестидесяти пяти сантиметров. Внешне выглядит как плотный зеленый стебель, густо усыпанный мягкими продолговатыми зелеными листьями. Сверху он украшен маленькими белыми цветами.
Правила посадки Стевии
В открытый грунт растение высаживается в виде рассады. Как правильно ее вырастить:
- Выбираем качественные семена.
Стевия – растение довольно прихотливое, поэтому вырастить ее в наших климатических условиях не так просто. Поэтому к качеству семян предъявляются высокие требования. Как их проверить: Каждое семечко нужно отпустить в свободный полет с высоты около полуметра. Если падение происходит быстро и вертикально, значит, такой материал годен для посадки. Если же семя крутится и виляет в стороны, откладываем его в сторону.
- Готовим семена к высадке в землю.
Наберите в емкость немного теплой воды и погрузите в нее семена на полчаса. После этого просушите бумажной салфеткой.
- Подготавливаем земляную смесь.
Большую ее часть должен составлять песок, также нужно добавить перегной и дерн.
- Правильная глубина.
Чтобы получить всходы, семена должны быть погружены в землю не более, чем на пять миллиметров.
- Создаем парниковый эффект.
Хорошо бы накрыть горшочки с посаженными семенами стеклянным колпаком, чтобы создать атмосферу субтропиков: влажно и тепло. При соблюдении этого условия всходы появятся очень быстро. Когда все семена прорастут, уберите стеклянный барьер.
- Выход на улицу.
Когда ростки окрепнут и покроются листьями, растение можно переносить в теплицу. А если погодные условия позволяют, то и прямо на улицу.
Правила ухода за Стевией
- Температура.
Если воздух стабильно не прогревается больше двадцати градусов, растение перестает расти.
- Влажность.
Засуху Стевия не потерпит, поэтому полив должен быть регулярным. Кроме этого, нужно опрыскивать растение.
- Прополка.
На соседство сорняков растение также отреагирует не лучшим образом, потому земля вокруг нее должна регулярно очищаться от непрошеных гостей.
- Подкормка.
Должна производиться раз в две недели, лучше с использованием натурального удобрения.
Стевия – не самое простое для выращивания растение. Соблюдая наши советы, вы сможете приручить эту иноземную красавицу.