Как правильно выбрать ресторан
Отправляясь на поиски уютного местечка для ужина, большинство надеется не только утолить аппетит, но и удовольствие получить. К несчастью, не все специалисты в области кулинарии становятся специалистами в ресторанном бизнесе… Атмосфера, обслуживание, еда, цены — во многих случаях об этом можно судить еще до того, как вам принесут счёт. На сайте гастронома «Галерея Гурмэ» https://галерея-гурмэ.рф/catalog/kulinariya-polufabrikaty/ вы можете заказать готовую домашнюю еду с доставкой на дом, в офис или любое другое удобное для вас место и время.
Кухня
Если вас все устраивает в наименовании, оформлении и поведении официанта, пора осуществлять заказ. Остерегайтесь учреждений со смешанной кухней — эта неразбериха в репертуаре может означать, что повара просто не так хороша, чтобы быть профи в индивидуальной специализации.
Признаки отличного ресторана
Наименование
Вы будете удивлены, но наименование — значительный показатель. Остерегайтесь ресторанов с названиями «Фурор», «Гранд», «Королевский», «Элитный» и все в этом духе. В них нет ни необычности, ни продуманности. У владельца откровенно не хватило желания побеспокоится о репертуаре, значит, и к кухонной комнате отношение очень неособенное.
Обслуживание
Бич многих ресторанов для среднего класса — время. Время, за которое подают блюдо. О нём можно судить уже по тому, когда вам принесли меню. Случиться это должно не позднее, чем спустя 3-5 минут после вашего прибытия. Если же нужно ждать 10 минут, то салат будут нести 30 минут, первое — 40, а второе — час.
Чистота и окружение
Пока вам несут меню, имеется возможность чуть-чуть осмотреться. Отличный ресторан — чистый ресторан, и это важнее, чем все остальное. Приглядитесь к столику: чистый, блестящий, на нём не должно быть и крошки от предыдущих посетителей. А если еще и застелен белой скатертью, будьте уверены — тут вас уважают.
Сейчас ваш взгляд может проследовать дальше. В ресторане, обставленном со вкусом, не остаётся места массивному декору, тяжёлым, пышным (и пыльным) гардинам, колоннам, статуям и цветочным оранжереям. Если ваш взгляд свободно проходит сквозь все помещение даже в час пик, значит, вы в правильном месте.