Приготовив эти конфеты раз, вы обязательно внесете рецепт в список своих любимых.
Конфеты, приготовленные в домашних условиях, – ничем не хуже, а то и лучше магазинных. Рекомендуем вам обратить внимание на рецепт конфет с курагой и черносливом, которым поделились в блоге «Кулинарная книга». Они получаются очень вкусными и идеально подойдут к чашечке чая или кофе.
Конфеты с курагой и черносливом
Ингредиенты:
- рисовые хлебцы – 7-8 шт;
- чернослив – 120 гр;
- курага – 100 гр;
- орехи – 50 гр;
- шоколад или орехи/кунжут/мак/какао/кокосовая стружка для обрушения конфет – 80 гр;
- рафинированное растительное масло – 10 мл;
- орешки для посыпки.
Способ приготовления:
Рисовые хлебцы измельчить в блендере и пересыпать в тарелку. Так же измельчить орехи, курагу и чернослив. Если видите, что масса получается слишком густая, можно добавить мед или кипяченую воду (около 30-40 мл), чтобы масса стала более однородной.
Всю пересыпать в тарелку и хорошо перемешать до однородности. Сформировать шарики размером с грецкий орех, переложить на пергамент и отправить в морозильную камеру на 15 минут.
Далее каждый шарик погрузить в растопленный шоколад с маслом, посыпать орешками и отправить в холодильник до полного застывания шоколада. Вместо шоколада можно использовать измельченные орешки, кунжут, мак, какао, кокосовую стружку.
Читайте также:
Торт Птичье молоко: пошаговый рецепт классического десерта
Как приготовить «Вау» десерт из 4 ингредиентов — пошаговый рецепт приготовления
Гречневые трюфели: легкий рецепт вкусных домашних конфет