Королевская роскошь на вашем столе: секрет самой сочной рыбы в духовке

Запеченная рыба отлично подходит к праздничному столу или к обычному ужину. Самое главное – соблюсти правильное время приготовления.

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Ведь рыба имеет очень нежное мясо, поэтому его можно легко пересушить. Чтобы блюдо удалось, воспользуйтесь этим пошаговым рецептом.

Стоит попробовать Когда гости уже на пороге: идея самого быстрого угощения из привычных продуктов

Запеченная рыба в лимонном соусе

• Время: 40 минут
• Порций: 2

Ингредиенты:
– 400 – 500 граммов филе семги;
– 50 граммов сливочного масла;
– 1 лимон;
– 2 – 3 зубчика чеснока;
– соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Рыбу нарежьте на порционные кусочки и выложите в форму.
2. Сливочное масло растопите и добавьте в него измельченный чеснок, а также цедру одного лимона и сок из его половины.
3. Смажьте рыбу лимонным маслом и посыпьте сверху солью и перцем.
4. Выпекайте при температуре 180 градусов 15 – 20 минут.

Понравился рецепт? Попробуйте еще приготовить вкусную намазку из сельди и сыра – она отлично подойдет к праздничному столу.