Курица под шубой: как приготовить идеальное блюдо на обед

Курица под шубой: как приготовить идеальное блюдо на обед

Мясо, приготовленное таким способом, можно подавать с любым гарниром или же как самостоятельное блюдо.

Куриное мясо – это очень полезный диетический продукт, из которого можно приготовить огромное количество питательных и очень вкусных блюд в любом виде: жареные, вареные тушенные. Сегодня мы предлагаем вам попробовать новый рецепт блюда из курицы – курочку под шубой. Как ее приготовить, рассказали в кулинарном блоге «Сборник рецептов».

Курица под шубой

Ингредиенты:

  • куриное филе;
  • соль, перец;
  • яйца;
  • сыр;
  • майонез;
  • лук;
  • помидоры.

Способ приготовления:

Куриное филе помыть, обсушить на бумажном полотенце, хорошо отбить, затем сверху немного посолить и поперчить. Для «шубы» яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Смешать их с тертым сыром, добавить немного майонеза, все хорошо перемешать.

Филе выложить на застеленный пергаментом противень. На куриное филе первым слоем выложить обжаренный лук, далее – нарезанные колечками помидоры и сверху равномерным слом выложить «шубку».

Поставить мясо в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов, примерно на 25 минут.

Ранее Фокус писал, как приготовить диетический шашлык из курицы на шпажках.

Что будем искать? Например,Человек