Легко и быстро: рецепт лучшего блюда из капусты от суперфиналистки «МастерШеф»

Даже из обычной капусты можно приготовить вкусное и интересное блюдо. Попробуйте воспользоваться этим простым рецептом и убедитесь сами.

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Суперфиналистка «МастерШеф» Ольга Рябенко рассказала, как сделать стейки из капусты. Особый соус сделает ее невероятной.

Будет вкусно Рецепт, который точно получится: готовим идеальные картофельные зразы с квашеной капустой

Рецепт стейков из капусты

• Время: 30 минут
• Порций: 2

Ингредиенты:
– капуста;
– тимьян;
– оливковое масло;
– соль, перец по вкусу;
– 20 граммов масла;
– 1 столовая ложка меда;
– половина столовой ложки унаги;
– 50 граммов сыра фелата;
– 50 граммов арахиса;
– петрушка.

Приготовление:

1. Отрежьте из середины 2 куска капусты толщиной 2 сантиметра. Посолите, поперчите, полейте оливковым маслом и добавьте тимьян.
2. Заверните в фольгу и запекайте при температуре 200 градусов в течение 45 минут.
3. На сковороде хорошо разогрейте масло, мед и унаги. Обжарьте капусту по 1 – 2 минуты с каждой стороны.
4. Измельчите орехи и сыр и выложите сверху на капусту. Полейте оливковым маслом и притрусите петрушкой.

Понравился рецепт? Узнайте секрет самого красного борща.