Лучшее для романтиков: рецепт жареных маринованных креветок

Лучшее для романтиков: рецепт жареных маринованных креветок

Креветки – один из самых сильных афродизиаков. Блюдо с этим ингредиентом станет хорошим вариантом блюда для романтического ужина.

Креветки, как и другие морепродукты – признанные афродизиаки. А что лучше на День святого Валентина, чем блюда, которые не только вкусные, но и настраивают на романтический лад? Советуем порадовать своих любимых ужином с жареными маринованными креветками по рецепту из блога «Кулинария».

Жареные маринованные креветки:

Ингредиенты:

  • очищенные креветки – 900 гр;
  • масло – 1/4 стакана (растительное или оливковое);
  • имбирь – 10 см;
  • чеснок – 4 зубчика;
  • сахар – 4 ст. л.

Для маринада:

  • соль – 1/4 стакана;
  • сахар – 2,5 ст. л;
  • перец чили – 2,5 ст. л;
  • вода – 4 стакана.

Способ приготовления:

Смешать соль, сахар, чили и воду, взбить венчиком до растворения сахара и соли. Выложить креветки в маринад и оставить при комнатной температуре на 20 минут.

Нагреть растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарить очищенный и мелко порезанный имбирь и мелко порезанный чеснок, помешивая деревянной ложкой, в течение минуты.

Добавить сахар и продолжить помешивать, пока чеснок не станет бледно-золотым (еще 1-2 минуты).

Слить маринад с креветок, процедив через дуршлаг, и выложить в сковороду. Увеличить огонь. Готовить, помешивая, до розового цвета у креветок (около 3-4 минут).

Читайте также:

С авокадо и креветками: необычный рецепт салата «Мимоза»

Креветки с чили и авокадо: рецепт острой закуски

Креветки в чесночном соусе: 15 минут и наслаждение готово

Что будем искать? Например,Человек