Малыш будет просить добавку: как сварить манную кашу вкусно и без комочков

Почти все дети не любят есть манную кашу из-за комочков. Однако она может быть по-настоящему вкусной – стоит только придерживаться простого алгоритма.

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Добавьте в манку сухофрукты и орешки. Так она будет полезна не только для детей, но и для их родителей.

Вкусная идея для ужина Готовим вкусные и сочные куриные котлеты: 3 рецепта, которые поразят всю семью

Как сварить манную кашу без комочков

• Время: 35 минут
• Порций: 2

Ингредиенты:
– 0,5 литра молока;
– 100 граммов манной крупы;
– 50 граммов изюма;
– 50 граммов кураги;
– 50 граммов инжира;
– 50 граммов смеси орехов;
– 50 граммов сахара;
– 20 граммов сливочного масла;
– 20 граммов отрубей.

Манка с сухофруктами будет не только вкусной, но и полезной / Фото Unsplash

Приготовление:

1. Налейте молоко в кастрюлю и поставьте греться. Манную крупу прогрейте на сухой сковороде и засыпьте тонкой струйкой в кипящее молоко, постоянно помешивая. Добавьте сахар, отруби, масло и варите до готовности – ориентировочно 15 – 20 минут.
2. Сухофрукты хорошо промойте в горячей воде, курагу и инжир измельчите. В конце варки добавьте их в кашу, перемешайте, доведите до кипения и выключите.
3. Пусть каша настоится 20 – 30 минут, чтобы сухофрукты набухли и стали мягкими. После этого положите блюдо в тарелки, украсьте сухофруктами и орешками.

Понравился рецепт? Попробуйте также приготовить домашние желейные конфеты – дети не отличат их от магазинных, а пользы будет гораздо больше.