Минтай в сметане с сыром в духовке

Минтай в сметане с сыром в духовке

Описание приготовления:

Для приготовления можно взять и целую рыбу, порезав ее на стейки. Сметану выбирайте густую и жирную или замените на натуральный йогурт. Сыр берите хорошо плавящийся, прекрасно подойдет моцарелла или пармезан. Рыбу можно подавать с любым гарниром или как самостоятельное блюдо со свежими овощами.
Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Минтай Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

  • Минтай 400 Грамм (филе)
  • Сметана 100 Грамм
  • Сыр 80 Грамм (твердый)
  • Соль По вкусу
  • Перец черный По вкусу
  • Масло растительное 1 Чайная ложка (без запаха)

Количество порций 4

Калорийность

125 ккал

Калорийность

15 г

Белки

7 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Минтай в сметане с сыром в духовке»

Минтай в сметане с сыром в духовке

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления минтая в сметане с сыром в духовке.

Минтай в сметане с сыром в духовке

Форму смажьте растительным маслом и выложите филе минтая кожей вниз. Рыбу посолите и поперчите.

Минтай в сметане с сыром в духовке

Смешайте сметану и тертый на средней терке сыр. Выложите массу поверх минтая.

Минтай в сметане с сыром в духовке

Запекайте минтай в горячей духовке при температуре 180 градусов в течение 30 минут. Минтай в сметане с сыром в духовке готов.

Минтай в сметане с сыром в духовке

Приятного аппетита!

Что будем искать? Например,Человек