Можно съесть хоть ведро: готовим вкуснейший весенний салат из огурцов «Наслаждение»

Салат из огурцов «Наслаждение» обязательно придаст вам весеннего настроения. Этот рецепт такой простой, что вы справитесь за считанные минуты.

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Половина ингредиентов – свежая, а еще половина – тушеная. Такой салат можно есть и теплым, и холодным – он одинаково вкусный.

Вам понравится 5 минут – и готово: приготовьте простую намазку из тунца

Весенний салат из огурцов «Наслаждение»

• Время: 10 минут
• Порций: 4

Ингредиенты для салата:
– 4 свежих огурца;
– 1 луковица;
– 3 зубчика чеснока;
– 1 красный сладкий перец;
– пучок зеленого лука;
– соль по вкусу.

Для дрессинга:
– 1 столовая ложка оливкового масла;
– 1 столовая ложка рисового уксуса;
– 1 столовая ложка меда;
– 1 столовая ложка соевого соуса;
– 1 столовая ложка кунжута.

Приготовление:

1. Помойте огурцы, обрежьте переднюю и заднюю части, а остальные порежьте ломтиками. Выложите в миску, посыпьте солью.
2. Лук почистьте и очень тонко нашинкуйте. Очищенный чеснок мелко нарежьте. Потушите их на сковороде в масле на слабом огне до мягкости лука.
3. Перец помойте и очистьте от сердцевины. Нарежьте тонкой соломкой и добавьте на сковороду к луку. Тушите, пока перец станет мягким.
4. Также вымойте и порежьте зеленый лук. С огурцов слейте лишнюю воду. Все ингредиенты выложите в миску.
5. Смешайте оливковое масло, соевый соус, рисовый уксус, мед и семена кунжута. Заправьте салат и хорошо перемешайте.

Понравился рецепт? Попробуйте еще приготовить аппетитные суши-бургеры. Это очень просто и вкусно.