Сколько блюд из молодого картофеля вы знаете? У нас есть интересный вариант блюда родом из Винницкой области, который точно станет вашим фаворитом, хоть он и необычен. ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ Как вам такое сочетание: молодой картофель, мак и шкварки? Не каждый день встречаем их на кухне, а еще – в одном блюде. У нас есть рецепт необычного, древнего блюда родом из Винницкой области, которым охотно поделился украинский шеф-повар и ресторатор Владимир Ярославский. Читайте также Курятина vs свинина: как сделать здоровый выбор для питания Шеф-повар признался, что даже для него это очень неожиданное сочетание ингредиентов. Однако это очень вкусно. Обязательно попробуйте приготовить молодой картофель с маком по старинному рецепту из Винницкой области, ведь нужно популяризировать настоящий вкус Украины. Ингредиенты: Приготовление: Приятного аппетита! Понравился рецепт? Попытайтесь также приготовить засыпанную капусту с пшеном – любимое блюдо Ивана Франко.Рецепт блюда из молодого картофеля, мака и шкварок
– 800 граммов молодого картофеля;
– 80 граммов сала;
– 40 граммов мака;
– 3 – 5 зубчиков чеснока;
– соль, черный молотый перец;
– зелень (укроп).
Молодой картофель, мак и шкварки – старинный рецепт из Винницкой области, который нужно возродить
На чтение:
2 минуты
