На аромат прибегут соседи: готовим фантастический итальянский пирог с клубникой

Клубника уже начала появляться в магазинах. Попробуйте приготовить из нее итальянский пирог.

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Маскарпоне придаст выпечке еще больше нежности. Обязательно сохраните этот рецепт.

Будет вкусно Сезон официально начался: рецепт фантастического клубничного лимонада

Итальянский пирог с клубникой

• Время: 55 минут
• Порций: 6

Ингредиенты для теста:
– 2 яйца;
– 100 граммов сахара;
– 10 граммов ванильного сахара;
– 100 миллилитров масла;
– 100 миллилитров молока 2,5%;
– 250 граммов муки;
– 12 граммов разрыхлителя.
Для наполнителя:
– 3 столовые ложки сыра маскарпоне;
– 1 яйцо;
– 2 столовые ложки сахарной пудры;
– 100 граммов клубники.

Приготовление:

1. Взбейте миксером яйца, сахар и ванильный сахар до побеления.
2. Налейте масло и молоко и снова взбейте до однородности.
3. Насыпьте муку, разрыхлитель и перемешайте миксером. Затем еще немного вымешайте лопаткой.
4. Форму для выпекания застелите пергаментом и вылейте в нее тесто.
5. В глубокую тарелку выложите маскарпоне, добавьте яйцо, сахарную пудру и взбейте миксером до пышной, однородной массы.
6. Переложите массу в кондитерский мешочек и выложите на тесто красивым узором.
7. Клубнику промойте и нарежьте тонкими ломтиками. Выложите их на пирог.
8. Отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 25 минут. Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой.

Понравился рецепт? Узнайте, как испечь чрезвычайный галицкий пляцок «Глаза царицы».