Настоящее украшение праздничного стола: как приготовить салат «Новогодний венок»

Новогодние салаты могут быть не только вкусными, но и очень красивыми. В частности, вы можете сделать украшением праздничного стола «Новогодний венок».

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Такой салат придется по вкусу каждому, кто его попробует. Ведь это праздничное блюдо – очень сочное и насыщенное.

Попробуйте также Настоящее гастропутешествие: идеи вкусных блюд с нагетсами

Рецепт салата «Новогодний венок»

• Время: 1 час
• Порций: 8

Ингредиенты:
– 200 граммов куриного филе;
– 100 граммов твердого сыра;
– 50 граммов грецких орехов;
– 3 картофелины;
– 3 яйца;
– 2 морковки;
– пучок укропа;
– 1 гранат;
– 150 граммов майонеза 72%;
– соль по вкусу.

Приготовление:

1. Отварите куриное филе в подсоленной воде. Также отварите картофель, морковь и яйца вкрутую. Охладите и почистите отварные продукты.
2. Натрите в отдельные миски картофель, морковь, сыр, яйца, а также измельчите курицу и орехи. Очистите гранат и разделите зерна. Промойте, хорошо обсушите и измельчите укроп.
3. Разместите в центре большой тарелки стакан. Выложите вокруг него слой тертого картофеля и хорошо смажьте его майонезом.
4. Далее выложите следующий слой – тертую курицу. Подсолите и смажьте майонезом.
5. Выложите на курицу измельченные грецкие орехи, а на них – тертый сыр. Смажьте его тонким слоем майонеза.
6. Выложите тертую морковь и смажьте ее тонким слоем майонеза. Далее следует слой тертых яиц, тоже смазанных майонезом.
7. Последний слой – укроп. Хорошо обсыпьте им по кругу весь салат и выложите сверху на зелень гранатовые зерна.
8. Отправьте салат в холодильник на 1 – 2 часа, чтобы он хорошо пропитался.

Будет интересно! Просмотрите нашу подборку современных салатов на Новый год – вы обязательно найдете что-нибудь для себя.