Названы неожиданные свойства пальмового масла: «спасает» мозг и полезнее, чем сливочное

Названы неожиданные свойства пальмового масла: «спасает» мозг и полезнее, чем сливочное

У пальмового масла есть не только недостатки. Не стоит полагаться на распространенное мнение и думать, будто этот продукт несет один лишь вред. Диетолог Алексей Кабанов напомнил, что такое масло является источником ценного витамина E и богато антиоксидантами — его слова передает Pravda.Ru.

В первую очередь стоит взять во внимание тот факт, что в пальмовом масле меньше насыщенных жиров, чем в сливочном или кокосовом. Оно, как объяснил эксперт, стимулирует работу мозга, сердца, сосудов и иммунитета. 

Также в пальмовом масле присуствует пальмитиновая кислота, которая помогает формировать новые клетки. Именно это вещество входит в состав грудного молока и детских питательных смесей. 

Однако полезные свойства продукта проявляются только при его умеренном и сбалансированном потреблении. Следить за объемом съеденных растительных жиров сложно, но без контроля в этой ситуации никак — польза может обернуться вредом. 

«Общая суточная калорийность от насыщенных жиров не должна превышать 30% рациона», — предупредил Кабанов.

Ученые установили связь между употреблением кокосового масла, тревожностью и ожирением — читайте об этом в нашем материале. 

Что будем искать? Например,Человек