Нежность и аромат: готовим медовые ребра – этот трюк изменит вкус блюда

Сочные ребрышки, запеченные в меду с горчицей, такие вкусные, что пальчики оближешь. Их приготовление очень простое, а весь секрет – в мариновании.

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Свиные ребрышки известны своим особым вкусом. Мясо получается сочным и нежным. Это отличный вариант для застолья с друзьями. У вас точно попросят рецепт!

Интересно 5 минут – и готово: приготовьте простую намазку из тунца

Рецепт свиных ребер в медовом соусе

• Время: 1 час
• Порций: 4

Очень вкусно / Фото unsplash

Ингредиенты:
– 2 килограмма свиных ребер;
– 4 столовые ложки горчицы;
– 4 столовые ложки меда;
– 4 столовые ложки соевого соуса.

Приготовление:

1. Смешайте горчицу с медом и соевым соусом.
2. Ребра нарежьте на кусочки.
3. Залейте медово-горчичным маринадом и поставьте в холодильник на 6 – 8 часов.
4. Замаринованные ребра поместите в разогретую до 180°C духовку и выпекайте примерно 1 час.

Как выбрать свиные ребра

Лучший вариант – свиные ребра с ровной толщиной мяса и с небольшим количеством жира для запекания.

Необычное блюдо: как приготовить оладьи из хека.