Новогоднее меню: рецепт сочного и яркого салата «Клеопатра» (видео)

Новогоднее меню: рецепт сочного и яркого салата «Клеопатра» (видео)

Для заправки салата достаточно всего одной столовой ложки майонеза, поскольку он получается очень сочный.

Продолжая тему салатов для праздничного меню, не можем обойти стороной изумительно вкусный и красивый салат «Клеопатра» от кулинарного блогера Кристины Азизян, который поразит гостей сочетанием ингредиентов и приятным послевкусием. Такой салат хорош тем, что его можно приготовить и на Сочельник, поскольку он постный, и в любой праздничный день.

Салат «Клеопатра»

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 200-300 гр;
  • маринованные грибы – 300 гр (1 банка);
  • консервированные ананасы – 200 гр;
  • маслины без косточки – 200 гр;
  • лук красный или обычный – 1 шт;
  • уксус – 1 ч. л;
  • сахар – 1/2 ч. л;
  • майонез – 1 ст л.

Способ приготовления:

Сначала необходимо замариновать лук. Для этого его нужно порезать полукольцами, добавить уксус и сахар, смешать и оставить на 5-6 минут. Пока лук маринуется, следует порезать все ингредиенты. Крабовые палочки можно порезать как кольцами, так и соломкой, а кусочки ананаса каждая хозяйка режет на свой вкус.

Все ингредиенты смешать в глубокой миске и добавить майонез. Не стоит волноваться, что в рецепте указана всего одна ложка майонеза. Салат получается настолько сочный, что этого количества соуса вполне достаточно для заправки.

Ранее Фокус писал, как приготовить простой салат из печени трески с маринованными огурцами.

Что будем искать? Например,Человек