Этот салат подойдет даже для праздничного стола.
Салат «Ривьера» готовится с консервированным тунцом. В нем не так много ингредиентов, но все они отлично сочетаются. Этот салат подойдет, как для ужина, так и для любого праздника. Заправка из майонеза делает салат нежным и вкусным. А готовится салат очень просто и быстро. Фокус расскажет, как его приготовить.
Салат «Ривьера»
Ингредиенты:
- 1 банка тунца в масле (240 г);
- 1 крупная луковица;
- 2 свежих огурца;
- 4 яйца;
- 1 банка кукурузы (200 г);
- майонез для заправки;
- соль, сахар, уксус, свежая зелень для украшения.
Лук нарежьте полукольцами, залейте кипятком, добавьте соль, сахар и уксус по вкусу. Оставьте мариноваться до полного остывания жидкости. Затем воду слейте, а лук хорошенько отожмите. Это уберет резкий луковый вкус и запах.
Филе тунца разомните вилкой, добавьте к нему кукурузу и перемешайте. Яйца отварите вкрутую. Только не варите дольше 10 минут, чтобы желток не потемнел. После остудите их в холодной воде и очистите.
Огурцы и яйца нарежьте кубиками.
Выложите слоями тунец с кукурузой, маринованный лук, огурцы и яйца, поливая каждый слой майонезом. Или же вы просто можете перемешать все ингредиенты. В любом случае салат получится вкусным.
Украсьте салат зеленью и поставьте в холодильник на 1-2 часа. Салат «Ривьера» готов.
Также вы можете приготовить вкусный салат «Загадка» с яичными блинчиками.