Паштет в духовке за пять минут, покоривший интернет

Паштет в духовке – это новый, удобный способ готовить любимую закуску без излишней мороки. Максимально экономно по времени, вкусно и выгодно.

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Паштет – одна из любимых закусок из печени. Из-за своей легкой, воздушной структуры, аромата и нежного вкуса его любят, пожалуй, почти все. Существует много вариантов рецептов приготовления рецептов паштета, но именно этот покорил сеть. Все потому, что готовится он одновременно в одной посуде в духовке.

Читайте также Идеальное осеннее меню: первые блюда, которые вы точно захотите повторить

Такой метод не только экономит время, но и удобен для тех, кто не слишком умеет и любит готовить.

Подавайте куриный паштет с хрустящими брускетами, свежим хлебом или в тарталетках. Из домашнего паштета можно сделать не только вкусный завтрак, но и отличную закуску.

Рецепт паштета за 5 минут

• Время: 40 минут
• Порции: 4

Ингредиенты:
– 600 – 700 граммов куриной печени;
– 2 средние моркови;
– 2 средних лука;
– 3 – 4 зубчика чеснока;
– 50 граммов сливочного масла;
– 200 граммов воды;
– 100 граммов сливок любой жирности;
– специи (соль и черный молотый перец).

Приготовление:

• ‍ Разогреваем духовку 180 градусов.
• Выкладываем пергамент для запекания на противень, на него кладем промытую печень, почищенную и порезанную морковь и лук, чеснок и соль. Заливаем водой и запекаем 30 минут до готовности овощей.

• ‍Переводим ингредиенты в глубокую посуду, добавляем растопленное сливочное масло, солим если нужно, добавляем сливки и все хорошо перебиваем блендером.
• ‍Переводим готовый паштет в баночки. Храним в холодильнике.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Попробуйте также приготовить омошный хлеб с тыквенным пюре.