Специалисты Роспотребнадзора рассказали, какая пища вызывает еще больший голод.
По словам экспертов, вызывают желание есть кислые и острые продукты, например, яблоки, апельсины, лимоны, маринованные огурцы и квашеная капуста. Несмотря на всю пользу, эти продукты раздражают слизистую желудка, усиливая выработку желудочного сока, а потому их хочется есть еще и еще.
Усиливают аппетит и различные специи, пряности, такие как горчица, соль, перец, укроп, базилик, хрен. В этот список также входит популярная пищевая добавка глутамат натрия.
Специалисты Роспотребнадзора отметили, что сладости помогают быстро насытиться из-за повышения уровня глюкозы в крови, но он также стремительно падает, вызывая чувство голода вновь. Вместо сладкой пищи стоит отдать предпочтение натуральным батончикам, содержащим сухофрукты, орехи, овсяные хлопья.
Фруктовые соки ускоряют метаболизм и повышают уровень сахара в крови, тем самым провоцируя желание что-то съесть.
Мука высшего сорта лишена почти всех питательных веществ, и все, что она дает нашему организму, — это простые углеводы и пустые калории. По этой причине эксперты порекомендовали отказаться от выпечки из пшеничной муки.
То же касается и макарон из муки высшего сорта. Вместо них стоит включить в рацион макароны из твердых сортов пшеницы с овощами — цукини, помидорами, сладким перцем, а также с полноценным белком, например, куриным мясом.