Ленивые голубцы готовить просто и быстро. Такие голубцы получаются нежными и с большим количеством соуса.
Ленивые голубцы в духовке легко приготовить. И получается очень быстро, намного быстрее чем готовить обычные голубцы по традиционному рецепту. Для ленивых голубцов вам понадобятся самые простые ингредиенты и минимум времени. Рецептом поделились на сайте Gazdynja.
Ленивые голубцы в духовке
Ингредиенты:
- 350 г капусты;
- 700 г фарша;
- 100 г лука;
- 100 г риса;
- два куриных яйца;
- 2 ч. л. соли;
- перец по своему вкусу;
- 300 г сметаны 15%;
- 2 ст. л. томатной пасты;
- 1/3 ч. л. соли в соус.
Берем белокочанную капусту, нарезаем ее мелко, кладем в сито и поливаем кипятком, чтобы смягчить.
Фарш, кладем в миску. Фарш лучше взять смешанный: из свинины и говядины. Добавьте измельченный лук, и измельченную капусту.
Добавляем 100 граммов отваренного риса, два куриных яйца, солим и добавляем перец. Все тщательно перемешиваем. Жаропрочную емкость смазываем растительным маслом и начинаю формировать ленивые голубцы в форме котлет.
В сметану добавляем две столовые ложки томатной пасты. Все перемешиваем, солим и поливаем голубцы. Ставим форму с голубцами в разогретую до 180 градусов духовку и готовим 40 минут.
Самые вкусные ленивые голубцы готовы. Подавайте к столу.
Читайте также:
Как приготовить буженину: самый простой рецепт вкусного мяса
Куриные отбивные под грибной шубой: сытно и сочно
Картофельные зразы в духовке: пошаговый рецепт вкусного блюда