Автор кулинарных книг и блогер из Британии Изи Хоссак поделилась с Express.co.uk рецептом полезных оладий. В их составе только бананы и яйца.
Британская писательница, автор блога «Посыпьте корицей», считает, что оладьи — универсальное блюдо. Оно может быть сладким, соленым, острым. Изи рассказала, как приготовить вкусные оладьи и сделать их более полезными.
Ингредиенты:
- бананы спелые — 1 шт.
- яйца куриные — 2 шт.
Способ приготовления:
- Раздавите мякоть банана вилкой до состояния пюре.
- Слегка взбейте яйца в отдельной емкости, добавьте к банану.
- Если вы хотите более рыхлую структуру оладий, добавьте 1 ч. л. пекарского порошка, но это необязательно.
- Распределите по сковороде несколько капель растительно масла, разогрейте сковороду.
- Столовой ложкой положите на сковороду тесто, жарьте по 1–2 минуты с каждой стороны.
Изи Хоссак советует не подавать оладьи с вареньем или сиропами, лучше посыпать их корицей, к которой автор питает особые чувства. Также можно украсить блюдо свежими фруктами.
Больше рецептов оладий можно найти в этой статье.
Здоровье7 продуктов, которые зря считают полезнымиВ теме правильного питания сложно отличить правду от вымысла. К тому же правда часто меняется, а вымысел приукрашивается. Мы пьем сок, думая, что
Секреты приготовленияБыстрый мастер-класс: готовим банановый кексИдея готовить выпечку с бананами пришла к нам из США и Австралии, и сейчас кексы, пироги и хлеб с этим фруктом набирают все большую популярность. Это
кулинария7 интересных рецептов завтраков из яиц Завтраки из яиц хороши тем, что их можно быстро приготовить и вкусно подать. Из-за высокой питательной ценности они прекрасно насыщают и дают