Социальная сеть TikTok — это конвейер новых рецептов. Сейчас пользователи приложения массового готовят яичницу с сыром фета. Рецептом поделился портал Medialeaks.
Хэштег #fetafriedeggs собрал за пару месяцев более 40 миллионов просмотров. Рецепт прост — понадобятся сыр фета, яйцо, авокадо и специи по вкусу.
На разогретую сковороду добавьте немного масла, а по краям раскрошите фету. В центре останется круг — туда и разбейте яйцо. Добавьте специи (пользователи соцсети советуют черный молотый перец и хлопья чили) и дождитесь, пока схватится белок. Если надо, накройте сковороду крышкой. В конце к яичнице добавьте авокадо: сформируйте «шапочку» из пюре по всему периметру блюда.
Можно подавать яйца с сыром на тосте из белого или черного хлеба, с лепешкой или лавашом. Также интернет-кулинары советуют попробовать повторить этот же рецепт с красным луком, овощами, медом и бальзамическим уксусом.