ГлавнаяРецептыРецепт, который всегда удается: готовим традиционный «Наполеон», который понравится всем Рецепт, который всегда удается: готовим традиционный «Наполеон», который понравится всем На чтение: 2 минуты «Наполеон» уже давно завоевал расположение многих украинцев. И неудивительно, ведь этот торт вкусный и быстро готовится. ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ Обязательно сохраните этот простой рецепт. Вы будете возвращаться к нему не раз. Будет вкусно Итальянский клубничный торт: простой рецепт изысканного десерта Проверенный рецепт Наполеона Время: 1 час 30 минут Порций: 12 Ингредиенты: – 3 стакана муки; – пачка масла; – 2 яйца; – 150 миллилитров холодной воды; – 1 столовая ложка уксуса; – щепотка соли. Крем: – 1 литр молока; – 4 столовые ложки сахара; – 2 яйца; – 3 столовые ложки муки; – 200 граммов масла; – 300 граммов сгущенного молока. Смотрите видео, как готовить «Наполеон» Приготовление: Масло заблаговременно положите в морозилку. Просейте муку и натрите в нее масло. Яйца, воду, соль и уксус смешайте до однородности и добавьте к муке с маслом. Замесите тесто, разделите его на 10 – 12 частей и отправьте в холодильник ориентировочно на час. Тем временем приготовьте крем. Молоко доведите до кипения и тоненькой струйкой добавьте взбитые с сахаром и мукой яйца. Постоянно помешивайте до появления пузырьков. В отдельной посуде взбейте масло и сгущенное молоко. Введите заварной крем, продолжая взбивать. Раскатайте тесто, присыпая мукой. Вырежьте круг и выпекайте на пергаменте в разогретой до 180 градусов духовке 5 – 7 минут. Обрезки можно тоже поставить выпекаться, ведь потом они понадобятся для крошки, чтобы украсить торт. Имейте в виду, что коржи выпекаются быстро, поэтому, пока выпекается один, раскатывайте другой. Охлажденные коржи смажьте кремом. Бока также смажьте и присыпьте все крошкой. Сформированный торт поставьте в холодильник на 4 – 5 часов, а еще лучше на ночь. Понравился рецепт? Попробуйте еще приготовить французские блины с клубникой и сливочным кремом.