Ингредиенты:
коржи бисквитные — 1 упаковка;
творожный сыр сливочный — 400 гр.;
сгущеное молоко — 150 гр.;
сметана 20% — 200 гр.;
бананы средние — 2 шт.;
какао-порошок — по вкусу;
грецкие орехи чищенные — по вкусу
Способ приготовления: Доброго времени суток, всем. Любой домашний торт требует много времени. Если купить готовые бисквитные коржи, то его можно сделать быстро. Приготовить крем и собрать торт. Ну, ещё украсить. Здесь уже зависит от того, на праздник, или просто порадовать близких.
Я делала, для того, чтобы просто попить чай с семьёй. И сегодня это не печенье, не манник, а быстрый торт. Купила коржи сдобные, ванильные, в упаковке три штуки. То есть нужно сделать две прослойки с кремом и промазать верх.
Сметану выложила в чашу кухонного комбайна.
Взбивала несколько минут.
Добавила сгущенное молоко и ещё раз взбила.
Творожный сыр густой.
Поэтому поменяла венчики на пластмассовый нож и выкладывала сыр небольшими порциями.
Взбила крем в несколько приёмов, постепенно выложила весь сыр.
Полученный крем разделила на две порции. В одну добавила какао.
Вторую порцию оставила белой.
На плоскую тарелку положила первый корж. Промазала белым кремом.
Один банан очистила, нарезала кружочками и выложила на крем.
Накрыла вторым коржом. Промазала кремом с какао.
Как и в первом слое, положила очищенный и нарезанный банан на крем. Накрыла третьим коржом.
На третий слой нанесла оба крема и белый и с какао. По линии перехода от одного крема к другому, посыпала дроблёнными грецкими орехами.
Поставила пропитываться в холодильник на несколько часом. До сих пор у меня не получается очень густой крем. Но радует то, что торт не получается сухим.
Постояв в холодильнике, торт получился мягкий, влажный, вкусный.
Когда он закончился, сын и внук сказали, что надо повторить.
Время приготовления: 30 мин. Примерная стоимость порции: 60 руб.