Ингредиенты:
мука — 2ст.;
яйца куриные — 3шт.;
масло сливочное — 150гр.;
сахар — 1ст.;
ванилин — 10грамм;
сода пищевая — 1ч.л.;
уксус — 1ч.л.;
цедра лимона — 50гр.
Способ приготовления: Доброго времени суток!
На улице стало холодать, почему бы не приготовить вкусные хрустящие домашние вафельки.
Берём 2ст. Муки, взбиваем взбитые яйца, сахар песок. Нужно растопить сливочное масло. Остудить. Потом вмешать в тесто, добавить соду, гашеную в уксусе. Добавляем цедру лимона. Хорошо перемешиваем. Я пеку такие вафли в вафельнице электрической.
Включаю на режим 5. Выкладываю в горячую вафельницу 2 ст. л. теста. Накрываю крышкой. Жду, когда зарумянится. Очень приятный аромат, когда они пекутся. Получается круг, я его разделяю на сегменты. Получается много печенек-вафелек. С молоком холод
ным или чаем очень вкусно. Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин. Примерная стоимость порции: 150 руб.