Рецепт: Заливной пирог — с яйцами, зеленым луком и сыром

Рецепт: Заливной пирог — с яйцами, зеленым луком и сыром

Ингредиенты:
мука — 200 гр;
сметана 20% — 200 гр;
яйца куриные — 8 шт;
сыр твердый — 100 гр;
лук зеленый — 50 гр
Способ приготовления: Сегодня хочу поделиться с вами очень простым в приготовлении и достаточно экономным пирогом с начинкой из яиц, зеленого лука и сыра.

Для теста нам понадобится баночка сметаны 200 грамм (можно и больше взять), три яйца, мука (стакан 200 грамм) и чайная ложка разрыхлителя.

Для начинки также понадобятся яйца, сыр и зеленый лук.

Рецепт: Заливной пирог - с яйцами, зеленым луком и сыром

Приготовим жидкое тесто.

К сметане добавляем яйца. Перемешиваем. Добавляем чайную ложку сахара и половинку чайной ложки соли.

Рецепт: Заливной пирог - с яйцами, зеленым луком и сыром

Добавляем муку.

Рецепт: Заливной пирог - с яйцами, зеленым луком и сыром

И замешиваем жидкое тесто, добавив разрыхлитель.

Рецепт: Заливной пирог - с яйцами, зеленым луком и сыром

Оставляем пока тесто и приступаем к приготовлению начинки.

На терке натираем сыр.

Рецепт: Заливной пирог - с яйцами, зеленым луком и сыром

Отваренные яйца мелко нарубим.

Рецепт: Заливной пирог - с яйцами, зеленым луком и сыром

Также нарезаем зеленый лук.

Рецепт: Заливной пирог - с яйцами, зеленым луком и сыром

Все ингредиенты смешиваем, добавляем соль по вкусу.

Рецепт: Заливной пирог - с яйцами, зеленым луком и сыром

Начинаем собирать пирог.

Форму для выпечки смазываем маслом. И выливаем в нее половину жидкого теста.

Рецепт: Заливной пирог - с яйцами, зеленым луком и сыром

Высыпаем всю начинку с сыром.

Рецепт: Заливной пирог - с яйцами, зеленым луком и сыром

И сверху заливаем пирог оставшимся тестом. И ставим в предварительно разогретую духовку до 180 градусов

Рецепт: Заливной пирог - с яйцами, зеленым луком и сыром

Выпекаем приблизительно от 30 до 50 минут (тут смотрите по своей духовке).

Рецепт: Заливной пирог - с яйцами, зеленым луком и сыром

Вот такой прекрасный и вкусный пирог получаем.

Рецепт: Заливной пирог - с яйцами, зеленым луком и сыром

Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч.

Что будем искать? Например,Человек