Это холодный летний салат, который очень просто приготовить. И он идеально подойдет на ужин.
Салат из картофеля и тунца — простое и вкусное блюдо, который можно приготовить вместо классического картофельного салата. Его можно подавать как гарнир и как отдельное блюдо. Рецептом поделились на сайте Cookist.
Когда салат будет готов, дайте ему постоять в холодильнике не менее часа, чтобы все ароматы хорошо смешались.
Картофельный салат с тунцом
Ингредиенты:
- картофель – 1 кг;
- тунец в масле — 250 г;
- лук шалот – небольшая луковица;
- помидоры черри – по вкусу;
- оливковое масло, петрушка, соль.
Отварите картофель в мундире. Выбирайте картошку с плотной мякотью. И варите не менее 35 минут или пока клубни не станут мягкими. Очистите их и нарежьте кубиками
Также нарезаем дольками несколько помидоров черри.
Нарежьте лук-шалот, или другой салатный лук. Выложите картофель в красивую миску, заправьте большим количеством оливкового масла, посолите и перемешайте. Теперь добавьте прочие ингредиенты: тунец, лук-шалот и помидоры черри.
Вкусный салат готов: если вам нравится, можно добавить немного петрушки или немного свежего базилика.
Салат из картофеля и тунца можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере 1–2 дня . Достаньте его из холодильника за 15 минут, прежде чем наслаждаться.
Читайте также:
Салат «Дон Жуан»: рецепт изумительно вкусного салата
Салат с говядиной: рецепт яркого, ароматного и вкусного блюда (видео)
Салат с курицей и чесночной заправкой: как приготовить блюдо с ярким вкусом