Салат «Коул слоу» – это традиционный салат американской кухни. Такое угощение очень вкусное и простое в исполнении. Его можно подавать в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Для приготовления используйте проверенную кулинарную подборку из восьми рецептов приготовления с пошаговыми фотографиями.
Американский салат «Коул слоу» — классический рецепт
Американский салат «Коул слоу» – классический рецепт, который точно стоит взять на заметку. Яркое угощение никого не оставит равнодушным. Ваши домашние или гости отметят интересный вкус и сочность. Для приготовления обязательно используйте наш проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями.
Ингредиенты –+4 порц.
- Капуста белокочанная ⅘ кг
- Морковь 150 гр.
- Лук репчатый 50 гр.
- Уксус столовый 9% 1.5 ст.л.
- Молоко коровье 60 мл.
- Кефир 60 мл.
- Майонез столовый молочный 120 гр.
- Соль ½ ч.л.
- Сахар-песок 2 ст.л.
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Сок лимонный 2.5 ст.л.
Шаги 20 мин.
-
Салат «Коул слоу» по классическому рецепту готовится очень просто. Промываем белокочанную капусту, мелко шинкуем ее и выкладываем в салатник.
-
Сюда же отправляем тертую на терке морковь.
-
Натираем лук на мелкой терке. Выкладываем к полученной массе лимонный сок.
-
Добавляем сахар, соль, перец, кефир, молоко, майонез и уксус.
-
Очень хорошо вымешиваем смесь для заправки.
-
Поливаем овощи в салатнике заправкой.
-
Тщательно перемешиваем заготовку.
-
Американский салат «Коул слоу» по классическому рецепту готов. Угощайтесь!
Салат «Коул слоу» с ананасом
Салат «Коул слоу» с ананасом порадует невероятной сочностью и ярким внешним видом. Такую закуску можно подавать самостоятельно или в качестве интересного гарнира. Для приготовления в домашних условиях используйте проверенный кулинарный рецепт с пошаговыми фотографиями.
Время готовки – 20 минут
Время приготовления – 10 минут
Порции – 2
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 200 гр.
- Морковь – 1 шт.
- Ананас консервированный – 100 гр.
- Соль – по вкусу.
- Перец черный молотый – по вкусу.
- Майонез – по вкусу.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Промываем и обсушиваем белокочанную капусту. Можно снять верхние листья.
Шаг 2. Дальше капусту мелко шинкуем ножом.
Шаг 3. Очищаем морковь, промываем ее и натираем на крупной терке.
Шаг 4. Ананасы режем небольшими брусочками.
Шаг 5. Все ингредиенты выкладываем в общий салатник. По вкусу посыпаем солью и черным молотым перцем.
Шаг 6. Поливаем заготовку майонезом и хорошенько перемешиваем для равномерного распределения всех продуктов.
Шаг 7. Салат «Коул слоу» с ананасом готов. Подавайте к столу и угощайтесь!
Салат «Коул слоу» с краснокочанной капустой
Салат «Коул слоу» с краснокочанной капустой – это традиционный американский салат, который часто подают с мясными и рыбными горячими угощениями. Приготовить его в домашних условиях очень легко. Для приготовления берите на заметку проверенный рецепт из нашей подборки.
Время готовки – 20 минут
Время приготовления – 10 минут
Порции – 2
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 200 гр.
- Капуста краснокочанная – 200 гр.
- Морковь – 150 гр.
- Соль – по вкусу.
- Перец черный молотый – по вкусу.
Для заправки:
- Сметана – 50 гр.
- Майонез – 50 гр.
- Уксус яблочный/лимонный сок – 1 ст.л.
- Горчица – 1 ч.л.
- Сахар – 1 ч.л.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Мелко шинкуем белокочанную капусту.
Шаг 2. Так же поступаем с краснокочанной капустой.
Шаг 3. Соединяем два вида капусты в салатнице. Солим и разминаем руками для выделения сока.
Шаг 4. Дополняем овощную заготовку тертой на терке морковью.
Шаг 5. Готовим заправку из сметаны, майонеза, горчицы, яблочного уксуса и сахара. Вымешиваем.
Шаг 6. Поливаем овощи заправкой. Перчим по вкусу и перемешиваем.
Шаг 7. Салат «Коул слоу» с краснокочанной капустой готов. Можно пробовать!
Салат «Коул слоу» с горчицей
Салат «Коул слоу» с горчицей – это очень сочное, аппетитное и интересное по вкусу угощение. Такой продукт отлично дополнит мясные или рыбные блюда. Для его несложного приготовления используйте проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями из нашей подборки.
Время готовки – 20 минут
Время приготовления – 10 минут
Порции – 3
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 450 гр.
- Морковь – 180 гр.
- Стебель сельдерея – по вкусу.
Для заправки:
- Сметана – 3 ст.л.
- Горчица – 1 ч.л.
- Майонез – 2 ст.л.
- Соль – ¼ ч.л.
- Перец черный молотый – по вкусу.
- Сахар – 0,5 ч.л.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Подготовим необходимые продукты по списку. Овощи можно сразу очистить и промыть.
Шаг 2. Натираем морковь на крупной терке.
Шаг 3. Мелко шинкуем белокочанную капусту.
Шаг 4. Измельчаем стебель сельдерея.
Шаг 5. Соединяем все три ингредиента в общем салатнике.
Шаг 6. Для заправки вымешиваем сметану, майонез, горчицу, соль, сахар и черный молотый перец. Тщательно вымешиваем и переливаем к овощам. Перемешиваем.
Шаг 7. Салат «Коул слоу» с горчицей готов. Можно угощаться!
«Коул слоу» с яблоком
«Коул слоу» с яблоком порадует удивительной сочностью и аппетитным внешним видом. Такую закуску можно подавать самостоятельно или в качестве интересного гарнира. Для приготовления в домашних условиях используйте проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями из нашей подборки.
Время готовки – 20 минут
Время приготовления – 10 минут
Порции – 2
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 200 гр.
- Яблоко зеленое – 1 шт.
- Лук репчатый красный – 0,5 шт.
- Морковь – 0,5 шт.
- Сметана – 1 ст.л.
- Майонез – 1 ст.л.
- Сок лимонный – 1 ч.л.
- Горчица – 1 ч.л.
- Сахар – 0,5 ч.л.
- Соль – по вкусу.
- Смесь перцев – по вкусу.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Подготовим необходимые ингредиенты. Овощи очищаем и промываем.
Шаг 2. Мелко шинкуем белокочанную капусту, выкладываем ее в глубокий салатник.
Шаг 3. Сюда же отправляем тонкие полукольца репчатого лука.
Шаг 4. Мелкими брусочками режем морковку. Отправляем ее к остальным продуктам в миске.
Шаг 5. Так же поступаем с яблоком. Кладем его в салат.
Шаг 6. Для заправки вымешиваем майонез, горчицу, сметану, лимонный сок, соль, сахар и смесь перцев.
Шаг 7. Вливаем заправку в заготовку.
Шаг 8. Хорошенько все перемешиваем.
Шаг 9. «Коул слоу» с яблоком готов. Угощайтесь!
Салат «Коул слоу» с кукурузой
Салат «Коул слоу» с кукурузой – это традиционный и популярный салат американской кухни. Его обычно подают с мясными и рыбными горячими блюдами. Приготовить овощную закуску в домашних условиях несложно. Для этого берите на заметку проверенный рецепт из нашей подборки.
Время готовки – 20 минут
Время приготовления – 10 минут
Порции – 2
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 1/4 шт.
- Капуста краснокочанная – 1/2 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Кукуруза – 1 шт.
- Петрушка – 4 ветки.
- Листья салата – 4 шт.
- Изюм белый – 20 гр.
- Соль морская – 4 щепотки.
Для заправки:
- Йогурт греческий – 120 гр.
- Горчица дижонская – 1 ст.л.
- Сок лимонный – 1,5 ст.л.
- Сахар – 1 ч.л.
- Соль морская – 0,5 ч.л.
- Перец черный молотый – 3 щепотки.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Подготовим необходимые ингредиенты.
Шаг 2. В глубокой миске соединяем все продукты для заправки. Тщательно перемешиваем их. До использования можно убрать в холодильник.
Шаг 3. Очищенную морковь режем тонкой соломкой.
Шаг 4. Мелко шинкуем два вида капусты. Початок кукурузы разбираем. Все подготовленные овощи кладем в большой салатник.
Шаг 5. Дополняем белым изюмом, морской солью. Тщательно перемешиваем.
Шаг 6. Сюда же выкладываем измельченную петрушку. Поливаем ранее приготовленной заправкой.
Шаг 7. Салат «Коул слоу» с кукурузой готов. Раскладывайте по тарелкам, украсив салатными листочками, и подавайте к столу!
«Коул слоу» с сельдереем
«Коул слоу» с сельдереем порадует невероятной сочностью и привлекательным видом. Такую закуску можно подавать самостоятельно или в качестве интересного гарнира к мясным блюдам. Для приготовления американского салата в домашних условиях используйте проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями.
Время готовки – 20 минут
Время приготовления – 10 минут
Порции – 4
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 0,5 кг.
- Стебель сельдерея – 35 гр.
- Морковь – 100 гр.
- Лук репчатый – 50 гр.
- Майонез – 4 ст.л.
- Сахар – 2 ст.л.
- Молоко – 25 мл.
- Сок лимонный – 4 ст.л.
- Хрен – 1 ч.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Перец черный молотый – 0,5 ч.л.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Для заправки соединяем майонез, молоко, лимонный сок, хрен, сахар, соль и черный молотый перец. Тщательно перемешиваем.
Шаг 2. Промываем капусту и мелко шинкуем ее.
Шаг 3. Выкладываем капусту в салатник. Сюда же отправляем мелко порезанный сельдерей.
Шаг 4. Мелко режем репчатый лук и также кладем его в салатник.
Шаг 5. Сюда же кладем тертую на терке морковь.
Шаг 6. Поливаем заготовку соусом и тщательно перемешиваем для равномерного распределения всех продуктов.
Шаг 7. «Коул слоу» с сельдереем готов. Можно пробовать!
«Коул слоу» с морковью и сметаной
«Коул слоу» с морковью и сметаной – это популярный и простой в исполнении американский салат, который принято подавать в качестве гарнира к мясным блюдам. Для приготовления аппетитного салата берите на заметку проверенный рецепт с фотографиями из нашей подборки.
Время готовки – 20 минут
Время приготовления – 10 минут
Порции – 2
Ингредиенты:
- Капуста пекинская – 200 гр.
- Морковь – 100 гр.
- Сметана – 2 ст.л.
- Горчица – 1 ч.л.
- Мак – 1-2 ч.л.
- Соль – по вкусу.
- Сок лимонный – 1 ст.л.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Промываем пекинскую капусту и мелко шинкуем ее.
Шаг 2. Выкладываем капусту в глубокий удобный салатник.
Шаг 3. Очищаем морковь и натираем ее на терке. Отправляем ингредиент в салатник с капустой.
Шаг 4. Приготовим заправку. Отмеряем нужное количество сметаны.
Шаг 5. Дополняем сметану горчицей, солью, маком и лимонным соком. Перемешиваем.
Шаг 6. Поливаем салат заправкой и тщательно все перемешиваем.
Шаг 7. «Коул слоу» с морковью и сметаной готов. Подавайте угощение к столу!
