Описание приготовления:
Для более пикантного вкуса копченую колбасу замените на сырокопченую, а маринованные огурчики на соленые. Если будете салат подавать на стол не сразу, не солите и не заправляйте, иначе он даст сок и время хранения уменьшится в несколько раз.
Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Колбаса
Блюдо: Салаты
География кухни: Немецкая / Европейская
Состав / Ингредиенты:
- Колбаса копченая 150 Грамм
- Огурец маринованный 2 Штуки
- Сыр твердый 100 Грамм
- Лук красный салатный 1 Штука
- Укроп 10 Грамм
- Петрушка 10 Грамм
- Майонез 2 Ст. ложки
- Сметанa 2 Ст. ложки
- Уксус яблочный 5% 1/2 Чайных ложки
- Горчица французская зерновая 1 Чайная ложка
- Соль По вкусу
Количество порций 4
Калорийность
228 ккал
Калорийность
10 г
Белки
20 г
Жиры
2 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Салат "Старый Мюнхен"»
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата "Старый Мюнхен".
Копченую колбасу порежьте тонкой соломкой и выложите в салатник.
Маринованные огурцы порежьте соломкой и добавьте к колбасе.
Красный лук порежьте кубиком и выложите в салатник.
Твердый сыр порежьте мелким кубиком и добавьте в салат.
Зелень мелко порежьте и добавьте в салатник.
Салат посолите и перемешайте. Отдельно смешайте сметану, майонез, уксус и горчицу. Разложите салат по тарелкам, добавьте заправку и подавайте к столу.
Приятного аппетита!