Салаты на скорую руку: пять рецептов из двух ингредиентов

Салаты на скорую руку: пять рецептов из двух ингредиентов

Вы привыкли, что салат — это блюдо, в состав которого входит множество различных ингредиентов?

Содержание

  • Салат «Кавказский»
  • Салат из тунца
  • Салат овощной
  • Салат с говяжьим языком
  • Салат из свиных ушей

На самом деле, есть несколько простейших и одновременно вкуснейших рецептов салатов из всего лишь двух ингредиентов.

Салат «Кавказский»

  • 200 г куриного филе;
  • 200 г редиса.

Филе отвариваем, разбираем на волокна, редис чистим и натираем на терке, солим по вкусу. 

Объединяем ингредиенты вместе, перчим и заправляем майонезом.

Салат из тунца

Возьмите баночку консервированного тунца и баночку десертной кукурузы, смешайте их вместе.

Такой салат можно заправить оливковым маслом или сбрызнуть лимоном, при желании в качестве заправки подойдет и нежирный йогурт.

Салат овощной

Если же рыбу вы не любите, тогда приготовьте вегетарианский вариант этого блюда.

К баночке кукурузы добавьте 400 г пекинской капусты, посолите, поперчите. Заправить такой салат можно майонезом.

Есть и другой вариант данного рецепта, где кукуруза заменяется горошком, вместо пекинской капусты добавляется зеленый лук, а готовое блюдо заправляется оливковым маслом.

Салат с говяжьим языком

Настоящий деликатес на вашем столе! Возьмите 200 г отварного говяжьего языка и добавьте к нему 200 г маринованных огурчиков. 

Заправляется блюдо сметаной или майонезом.

Салат из свиных ушей

200 г отварных свиных ушей нарезаются соломкой, к ним добавляется 200 г заранее замаринованного в смеси уксуса и воды и нарезанного полукольцами репчатого лука (соотношение воды и уксуса 50:50, 20 минут для маринования достаточно). 

В сочетании с оливковым маслом вкус блюда получается божественным!

 

Что будем искать? Например,Человек