Секретная заправка превратит его в шедевр: готовим весенний салат с беконом

Приготовьте этот вкусный салат, наполненный свежими овощами и беконом. Его интересная заправка вам точно понравится.

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

В составе блюда есть замороженный горошек. Его диетологи советуют есть в марте, когда организм нуждается в растительном белке.

Стоит попробовать Справится даже новичок: быстрые рецепты ленивых суши с «Водным Миром»

Салат со шпинатом

• Время: 30 минут
• Порций: 4

Ингредиенты:
– 50 граммов шпината;
– 150 граммов бекона;
– 150 граммов замороженного горошка;
– 1 огурец;
– 100 граммов редиса;
– 20 граммов зеленого лука;
– 3 яйца;
– 3 столовые ложки кунжута;
– соль, перец по вкусу.

Для заправки:
– 100 граммов сметаны;
– 100 граммов майонеза 50%;
– 30 миллилитров лимонного сока;
– 1 чайная ложка меда;
– 1 чайная ложка сушеного чеснока;
– половина чайной ложки соли.

Приготовление:

1. Яйца отварите, почистьте и нарежьте на 4 части. Бекон нарежьте тонко, а огурец и редис – кружочками.
2. Зеленый лук измельчите. Чеснок подрумяньте на сухой сковороде.
3. Подрумяньте бекон на сухой сковороде. Выложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.
4. В небольшой миске смешайте все ингредиенты для заправки.
5. Выложите на сервировочную тарелку шпинат в один слой и полейте половиной заправки.
6. Далее полосами выложите редис, огурец, горошек, яйцо, лук и бекон. Полейте все оставшейся заправкой и посыпьте кунжутом.

Понравился рецепт? Попробуйте еще приготовить вкусный весенний салат из огурцов «Наслаждение».