Шедевр на праздничном столе: готовим мандариновое варенье без лишних усилий

Почувствуйте аромат свежих мандаринов и наслаждайтесь неповторимой сладостью в каждой ложке – все это о варенье мандарина. Готовить его очень просто, так что берем фрукты и идем на кухню!

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Мандариновое варенье – это прекрасное зимнее лакомство, которое можно создать собственноручно. Просмотрите самый вкусный и простой рецепт сладкого десерта. Его можно подавать к тостам или блинам.

Интересно Для тех, кто не успевает: рецепт «ленивых» пампухов, которые можно приготовить очень быстро

Рецепт мандаринового варенья

• Время: 1 час
• Порций: 4

Такая вкусность / Фото unsplash

Ингредиенты:
– 1 килограмм мандаринов;
– 200 грамм сахара;
– 2 чайные ложки корицы;
– 1 чайная ложка свежемолотого кардамона;
– 3 веточки свежего тимьяна;
– 1 чайная ложка цедры лимона.

Приготовление:

1. Размельчите мандарины и положите в кастрюлю.
2. Соедините их с остальными ингредиентами.
3. Варите на медленном огне, периодически помешивая. Когда смесь загустеет, удалите веточки тимьяна.
4. Варенье разложите по банкам и поместите в холодильник.

Как выбрать сладкие мандарины

Купите мандарины с ярко-оранжевой шкуркой. Чем насыщен цвет, тем вероятно, что мандарины будут сладкими. Они должны быть тяжелыми для своего размера, что может свидетельствовать о высоком содержании сока и сладости.

Также важно знать: нужно мыть мандарины.