Сливочный йогурт

Сливочный йогурт

Описание приготовления:

Йогурт на основе сливок получается намного нежнее и вкуснее чем на молоке. Приготовить его можно и в мультиварке и в йогуртнице, если такие есть. При желании в сливки, при смешивании ингредиентов, можно добавить ваниль или любой другой сухой ароматизатор. А вот куркума и шафран придадут ему желтый цвет. Подавать йогурт можно с любым вареньем, ягодами, фруктами или просто натуральным. Он вполне подойдет для приготовления десертов и выпечки.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливки
Блюдо: Напитки / Молочные

Состав / Ингредиенты:

  • Молоко 100 Миллилитров
  • Сливки 10-20% 250 Миллилитров
  • Йогурт 80 Миллилитров

Количество порций 4

Калорийность

95 ккал

Калорийность

3 г

Белки

7 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Сливочный йогурт»

Сливочный йогурт

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления сливочного йогурта.

Сливочный йогурт

В чаше смешайте молоко, сливки и натуральный йогурт до однородности.

Сливочный йогурт

Разлейте сливочную массу по баночкам и накройте крышками. Установите их в высокую посуду, влейте в нее горячую воду и накройте фольгой. Поставьте форму с баночками в теплое место, или хорошо укутайте и оставьте на 8-10 часов.

Сливочный йогурт

Затем уберите баночки с готовым йогуртом в холодильник на 2-4 часа для полного созревания.

Сливочный йогурт

Приятного аппетита!

Что будем искать? Например,Человек