ГлавнаяРецептыТайна сохранения вкуса в каждом кусочке: как сушить яблоки в духовке Тайна сохранения вкуса в каждом кусочке: как сушить яблоки в духовке На чтение: 2 минуты Что может быть лучше вкусных сушеных яблок? Эти ароматные и сладкие фруктовые частицы – это не только отличная закуска, но и основание для компота. КУЛИНАРНЫЙ ГИД Сушеные яблоки – это отличный способ сохранить частицу осени для зимнего периода. 24 Канал подобрал рецепт, с помощью которого можно сделать это без труда. Интересно Идеальное осеннее меню: первые блюда, которые вы точно захотите повторить Сушеные яблоки в духовке Время: 4 часа Порций: 4 Ингредиенты: – 6 – 8 яблок; – сок из одного лимона; – сахар (по желанию). Приготовление: Сначала займитесь подготовкой яблок. Хорошо их промойте, обсушите и удалите сердцевину и семена. Нарежьте яблоки на тонкие кружочки или пластины. Сбрызните кружочки яблок лимонным соком. Это не только придаст аромату и вкусу, но и поможет предотвратить пожелтевшие яблоки во время сушки. Разогрейте духовку до 70–80°C. Разместите яблоки решетке или противные. Сушите яблоки примерно 3 – 4 часа, переворачивая их время от времени, пока они не станут сухими, но мягкими и гибкими на ощупь. Важно держать дверцу духовки немного приоткрытой, чтобы получалась влага. После сушки оставьте яблоки в духовке при отключенном нагревании в течение часа или более, чтобы они остались сухими и без влаги. Затем перенесите их в герметичный контейнер или пакет и храните в прохладном сухом месте. Можно ли приготовить чернослив на дому: пошаговая инструкция для каждого.